问题:近年来,汉中茶产业规模持续扩大,带动效应更加明显。但行业竞争加剧、消费偏好快速变化的背景下,“优质能否卖出好价、产量能否转化为品牌溢价、区域公共品牌影响力能否持续提升”等问题愈发突出。一些产区仍不同程度存在产品同质化、品牌分散、营销渠道偏单一等短板,影响产业从规模优势向价值优势升级。 原因:一上,汉中地处秦巴山区,生态条件优越,适宜茶树生长,长期积累形成了较完整的种植与加工基础。随着乡村振兴推进,各地加快高标准茶园建设和基地连片改造,昔日零散坡地逐步转为规模化茶园,产业组织化水平明显提升。另一方面,利益联结机制持续完善,经营主体、村集体与农户之间合作更紧密,为稳定原料供给、加强质量管理、拓宽增收渠道提供了支撑。省人大代表张为国介绍,汉中茶园面积、产量、产值三项指标稳居全省第一,全国茶叶主产市中位居前列,已成为西北地区重要的茶叶生产加工基地和集散中心。 影响:产业兴则农民富、乡村旺。当前汉中共有茶园133万亩,从种植、采摘到加工、销售的从业人员覆盖30万余户、近100万人,占全市农业人口三分之一以上。茶产业对农民人均可支配收入贡献率超过四分之一,已成为当地覆盖面广、链条长、综合效益较好、带动能力强的特色主导产业。以核心产区西乡县为例,去年茶叶总产量2万吨、总产值29.6亿元,亩均产值突破7500元,高于全国平均水平,体现出“生态优势+规模经营+精细管理”的增值效果。当地通过“企业+村集体+农户”利益联结模式,综合运用土地流转、务工就业、入股分红等方式带动农户7万余户,户年均增收1.5万元以上,茶产业在稳就业、促增收、壮大集体经济诸上的作用更显现。 对策:“产得好”的基础上实现“卖得好”,关键在于以市场为导向补短板,以品牌为牵引提价值。张为国认为,面对竞争加剧和需求变化,应统筹各方力量加快推进,深耕并拓展本土市场,推动消费端与产业端形成良性循环。具体看:其一,强化质量标准与全链条管控,稳定品质、突出差异化,推动由“卖原料、卖初级产品”向“卖标准、卖体验”转变;其二,完善区域公共品牌与企业品牌协同机制,集中资源打造辨识度高、可持续传播的品牌矩阵,提升市场议价能力;其三,持续推进茶文化传播与茶知识普及,通过场景化消费、体验式营销、文旅融合等方式营造“懂茶、爱茶、喝茶”的氛围,增强消费者对陕茶的文化认同与黏性;其四,拓展多元渠道,推动线上线下融合、产销对接常态化,提高市场触达效率与抗风险能力;其五,围绕加工、仓储、物流、冷链、包装设计等环节补链强链,推动产业集群化、专业化发展,让更多增值收益留在产区、更多岗位留在乡村。 前景:从全国看,茶叶消费正从单一饮用向健康化、品质化、个性化、场景化延伸,市场更看重稳定品质和品牌信任。对汉中而言,生态底色与产业规模已打下“做大”的基础,下一阶段关键在“做强、做精、做久”。随着利益联结机制健全、标准化与品牌化持续推进、茶文旅融合加快落地,汉中有望推动茶产业从规模领先迈向价值领先,带动更多农户稳定增收,进一步夯实乡村振兴的产业支撑。同时,围绕区域协同与市场拓展,汉中茶产业在西北茶叶加工集散和辐射带动上的作用也将更加突出。
茶产业的发展轨迹折射出汉中乡村振兴的实践进程。从零散坡地到规模化茶园,从单一生产到产业融合,汉中茶产业正加快转型升级。站在新的发展起点上,该产业既具备规模与产量优势,也面临品牌塑造与质量管控的考验。唯有坚持创新驱动,强化品牌意识,深化文化融合,才能让这片含有西北农业希望的茶山在新时代释放更大价值,为区域经济增长和农民增收提供更坚实的支撑。