紫砂壶发出的声音和“吐黑”现象都和它的工艺与使用情况有关。下面我来给大家做个简单的解释。 紫砂壶要敲一敲壶盖和壶身听声音，就能大概判断窑温是不是足够。如果声音低沉郁闷，说明窑温不够。声音清脆带回音的话，说明温度正好。如果声音接近金属声，那就是温度太高了，接近瓷化。朱泥壶本身的音频就比较高，所以老壶听起来反而有点闷闷的，这个要注意别误判。 紫砂壶所谓的“吐黑”，是因为茶汁里的铁离子通过壶身上松散的气孔钻进去，让壶面部分或者整体变深。段泥、白泥这种浅色泥料最容易出现这种情况。深紫泥如果养很久也看不出痕迹。 老壶为什么要回炉重烧呢？因为段泥、白泥这类泥料最容易“吐黑”。回炉重烧可以提高音频，也能让坯色更饱和，让老壶看起来更美。另外还能让切割面结晶提高附加值，不过风险高很少见。还有那种附着力强的怪味和油渍也能用几百度高温来去除。 很多人把“吐黑”当成是茶垢洗不干净。如果要用醋泡一天，再用食碱水中和最后煮沸煮一下可以暂时洗掉。但是下次泡茶还是会变黑。如果想彻底根治，只能回炉重烧了。可是烧损率达到5%到10%的话还是挺肉疼的。 不同泥料容易出现“吐黑”的程度不一样。紫泥本身颜色深所以不太明显。段泥是浅黄土色哪怕轻微发黑也容易看到，而且段泥需要高温烧制如果稍微欠火也很容易就看出来了。茶水颜色越深浸泡时间越长“吐黑”越严重。 古代的紫砂壶要不要回炉重烧来“美白”呢？虽然能去除污渍但会破坏原来的结构和窑火记录风险高而且烧损率也很大。所以就算你想让老壶变美也不必改写历史还是让它留在原来的时间节点吧。