3月11日，OATLY出席了博鳌健康食品科学大会，拿到了“FHE 2026创新健康科技产品奖”。这次活动从11号一直搞到15号，地点就在海南博鳌亚洲论坛国际会议中心。大会是专门讲健康食品的高端场子，聚齐了全球顶尖的学者、政府代表和商界大佬。OATLY作为植物基行业的领头羊，又被邀请过来了，和政府、学术界以及企业界的朋友一起，聊聊燕麦这一块儿的新动向。现场给他们发了个大奖，说明咱们的科研实力和产品质量都很过硬。连着两年参加博鳌这个活动，OATLY一直围绕着“创新引领健康”这个主题在搞事情。他们把大会上院士们说的那些话，变成了实实在在的产品。到了2025年11月，OATLY在中国卖的燕麦奶加起来能冲17亿杯拿铁。这就把燕麦奶从刚开始大家只是尝尝鲜的东西，变成了咱们老百姓真正能喝上的健康饮料。 去年出台了不少政策报告，也都在说全谷物的好处。比如国家七部委在2024年底发的那个全谷物计划，就提到要多吃全谷物。到了2025年9月，五大机构又搞了个共识，把燕麦给树起来了。国家也开始鼓励大家通过燕麦奶多吃燕麦。再加上后来的一些倡议和白皮书出来，大家都开始觉得燕麦奶特别好。OATLY作为品牌带头大哥，就一直在响应这些号召。大会期间他们把自己在中国是怎么发展的经验分享了出来，也和好多专家聊了聊行业的未来。现场他们还把好几款新品拿出来亮了相。 有一款高纤燕麦奶专门是为了补中国人膳食纤维缺口而设计的，一杯就能提供30%的每日所需。因为好喝又不腻歪，这东西特别受欢迎。OATLY还盯着“超级食物”这些新的饮食潮流不放。他们就利用燕麦本身高纤维、低GI的优点搞了好几款产品。像姜黄燕麦奶、抹茶燕麦奶这些风味的东西也有。这样丰富的选择正好符合大家伙儿对健康饮品的期待。 博鳌大会的主题就是要用科学说话。作为做了30多年植物基的公司，OATLY把自己的经验都拿出来了。毕竟他们是科学家创办的公司嘛。最早的技术是在瑞典总部弄出来的，中国团队把工艺落地到了中国市场。经过多年的合作交流，两边的技术已经合二为一了。现在他们根据中国老百姓的喜好来搞技术攻关，从原料配比到生产工艺都抓得很紧。 大中华区助理副总裁兼研发负责人朱扉文就说了：“咱们对中国消费者研究得很深了，围绕着‘好吃又健康’这道题去解题。不光是要做出高纤、低GI这些功能性的东西，还要把口感做得更好。现在我们在优化口感这块已经有了不错的成绩。”