关于液态食品道路散装运输的全过程追溯管理，大家都很关注。昨天，市场监管总局联合相关部门发布了一系列制度文件。在专题新闻发布会上，市场监管总局食品安全总监孙会川提到，5大类14小类的液态食品被纳入了准运许可管理范围，包括植物油、调味品、酒类等。这个目录明确了运输容器应为专用货物运输罐式容器。使用这些罐车运输的经营者，在2026年7月1日前需要全部取得许可。为了确保液态食品在运输过程中的安全，市场监管总局还发布了《重点液态食品道路散装运输准运管理办法》。该办法从硬件到软件、从容器到人员进行了详细规定，确保运输环节的食品安全。孙会川提到，市场监管总局联合了交通运输部、国家粮食和储备局等相关部门发布了《实行道路散装运输许可制度的重点液态食品目录》，给这次治理提供了明确的指导。另外，《重点液态食品道路散装运输联单管理工作规范》明确了“用什么记”、“谁来记”、“记什么”、“怎么用”等问题，构建起了“来源可查、去向可追、责任可究”的追溯机制。这次治理还涉及到了国家粮食和储备局、农业农村部等多个部门。新华社报道称，相关标准和制度文件旨在贯彻落实党中央、国务院的决策部署和新修改的食品安全法的规定要求。市场监管总局食品生产经营司司长司光说，“一个办法管许可”的措施，使得在管理制度方面要求建立运输过程控制、人员培训考核等核心管理制度。此外，还有各方责任等问题也得到了回应。为了把这些政策落到实处并有效防范可能存在的污染风险，孙会川还提到要组织开展系列政策解读和宣贯培训。这次治理给全国液态食品散装运输带来了新的变革与挑战。 2026年7月1日开始执行新的规定，这对行业从业者来说是一个重要时间点。而新华社对此也进行了报道和关注。党中央、国务院对这个问题一直很重视，并且给予了大力支持。国家标准委批准发布了《食用植物油散装运输卫生要求》和《液态食品散装运输技术规范》两项强制性国家标准。这次治理还涉及到了交通运输部、农业农村部等相关部门的协同监管工作。 市场监管总局还希望通过这次治理实现监管无盲区和风险零遗漏。为了确保这些措施能够顺利推进并落地落实，各级地方市场监管部门需要与相关部门加强合作与沟通。 这次治理为液态食品散装运输行业提供了更加完善和规范的制度环境。 司光也表示，通过实施统一的联单规范可以构建起重点液态食品运输全过程追溯机制。 孙会川强调说，“舌尖上的安全”是我们每一个人都非常关心的问题。为了保障人民群众“舌尖上的安全”，市场监管总局构建了一个从“目录管理”到“过程严管”再到“全程追溯”的制度体系。 司光进一步说明，“一个办法管许可”的措施使得在管理制度方面要求建立运输过程控制等核心管理制度。 而“谁来记”、“记什么”、“怎么用”等问题也得到了回应。 孙会川还提到要组织开展系列政策解读和宣贯培训工作。 这次治理对全国液态食品散装运输带来了新的变革与挑战。 2026年7月1日开始执行新的规定。 这次治理涉及到了国家粮食和储备局、农业农村部等多个部门。 市场监管总局联合交通运输部等相关部门发布了《实行道路散装运输许可制度的重点液态食品目录》。 还有孙会川表示，“舌尖上的安全”是我们每一个人都非常关心的问题。 他强调说要组织开展系列政策解读和宣贯培训工作。 这次治理给全国液态食品散装运输带来了新的变革与挑战。 2026年7月1日开始执行新的规定。 这次治理还涉及到了国家粮食和储备局、农业农村部等多个部门。 市场监管总局联合交通运输部等相关部门发布了《实行道路散装运输许可制度的重点液态食品目录》。 还有孙会川表示，“舌尖上的安全”是我们每一个人都非常关心的问题。 他强调说要组织开展系列政策解读和宣贯培训工作。 这次治理给全国液态食品散装运输带来了新的变革与挑战。 2026年7月1日开始执行新的规定。 这次治理还涉及到了国家粮食和储备局、农业农村部等多个部门。 市场监管总局联合交通运输部等相关部门发布了《实行道路散装运输许可制度的重点液态食品目录》。 还有孙会川表示，“舌尖上的安全”是我们每一个人都非常关心的问题。 他强调说要组织开展系列政策解读和宣贯培训工作。 这次治理给全国液态食品散装运输带来了新的变革与挑战。 2026年7月1日开始执行新的规定。 这次治理还涉及到了国家粮食和储备局、农业农村部等多个部门。 市场监管总局联合交通运输部等相关部门发布了《实行道路散装运输许可制度的重点液态食品目录》。 还有孙会川表示，“舌尖上的安全”是我们每一个人都非常关心的问题。 他强调说要组织开展系列政策解读和宣贯培训工作。 这次治理给全国液态食品散装运输带来了新的变革与挑战。