贵州黔南布依族苗族自治州龙里县把小辣椒给做成了大产业,9月10日工人就在龙里县湾滩河镇的辣椒加工厂忙碌着。这个地方近几年靠着辣椒打通了种、加工、卖和研发的路子,让辣椒顺利从地里进了货架。如今这里种了4万亩辣椒,还培养出了11家规模以上的加工厂,每年能把1万多吨辣椒给加工完。中新社记者瞿宏伦拍了很多图。 这一天,工人们在筛选烘干的辣椒、给鲜椒装车、还在转运原料。9月11日记者又去了别的厂里,看到工人在生产炒制的产品和观察糟辣椒的发酵情况。贵州龙里就是靠着这条完整的产业链,让小辣椒变成了一个规模很大的产业。