从田头到餐桌的链路升级

今年上海青浦区的田洪美和朱秀菊夫妇,为了能让新鲜的春菜尽快送达消费者手中,正忙不迭地在大棚里采摘草头和荠菜。这辛勤的汗水换来的满满收获,也给这对夫妇带来了极大的喜悦。原本传统的“咬春”习俗,如今变成了一种消费者们对时令滋味的执着追求,成为了中国乡村振兴和消费升级的象征。携程集团特地为了迎接即将到来的2024年4月,给那些国际中转旅客推出了免费的上海半日游活动,到现在为止累计服务了1.2万人次,逛菜市场这个选择最受欢迎。因为“成为中国人”变成了网络热词,越来越多的外国人开始喜欢上逛菜场感受中国的烟火气。为了给广大消费者提供更多的选择,某个买菜平台一次性上架了125种春菜,既有江南地区喜欢的“七头一脑”,也有来自云南、贵州、广西的小众新品。这种把从田头到餐桌的链路进行升级的做法,给消费者带来了极大的便利。从这把小小的春菜上,我们能看到中国春日滋味向世界展示的一扇窗。