全家给便利店加了“小超市”功能(图)

全家给便利店加了“小超市”功能,在台北市大安区龙普店和新竹县竹北新华兴店放了新品牌的第一炮,230㎡的小空间里,40㎡的生鲜区直接把便利店变成超市。这个80%都搞“快餐料理”的店铺,把目标盯紧了要让顾客多光顾1~2成。之前大家习惯在便利店买个速食了事,疫情一来大家都开始在家做饭,生鲜销量翻倍,冷冻食品也涨了三成。全家就把以前只给一个人吃的小快消,换成了专门满足一家三口过日子的“小家庭套餐”。 龙普店那40㎡的区域里,2~3人份的份量成了主打,大家都忙着上班没空买菜做饭,这些包装小又方便的食品刚好能给大家解决问题。货架上有20多个自有品牌,还一口气引入了30个别的牌子来支援,特别是还拿到了法国那个叫Picard的独家代理权。大家想找点法国味儿的前菜、主菜或者甜点,不用专门跑别的店就能买到。 为了让大家在吃个好饭的同时也能享受生活,店里还放了个常温酒柜。这里一共准备了70款酒供大家挑选,红酒、白酒、啤酒、烧酒甚至鸡尾酒都有,不管是吃饭还是聚会喝酒,想买几瓶带着就能走。 全家准备在台湾今年开15家这种FamiSuper店。地点基本都选在大家上下班经过的住宅区、办公区或者是大家常逛的商圈里。把便利店变成超市是为了能让“一日三餐都能搞定”,大家顺手就能买齐一日三餐的东西。