马年新春,歌乐山麓的青草坡依旧草木葱茏。沿石阶而上——一座青瓦工坊静卧山间——窑火未熄,泥香袅袅。这是江家瓷文化展示体验馆,也是江楠六年来守护的地方。 江家瓷的历史可追溯至清康熙年间。当年"湖广填四川"的移民潮中,来自福建德化的制瓷世家江氏三兄弟迁至重庆磁器口青草坡。他们发现当地白泡石质地优良,遂就地建窑烧瓷,开创了江家瓷的百年基业,也成为沙坪窑的首创者。 据《巴县志》记载,鼎盛时期青草坡窑厂林立,江家一族开设六家碗厂,产品经嘉陵江码头行销西南诸省。磁器口之名,正是因这份瓷业繁荣而由"龙隐镇"演变而来。然而,工业化浪潮冲击下,手工制瓷日渐式微,江家瓷一度沉寂,这门凝聚三百年匠心的技艺面临后继无人的困境。 2020年,在广东从事设计工作多年的江楠做出了一个决定——辞去稳定工作,回到青草坡接续家族技艺。"江家瓷传到我这个代,如果我不回来,这门手艺就真的断了。"她是江家目前唯一完整掌握全套制瓷技艺的传人。从选矿、练泥到拉坯、利坯,再到施釉、烧制,整套工序多达七十余道,每一环节都需要长年积累的手感与经验。 回乡六年,江楠在工坊里既重拾技艺,也在探索让非遗走进当代生活的新路。展架上既有传统碗碟,也有贴合现代审美的茶具、饰品,还有仿生瓷花——花瓣薄如蝉翼,纹理清晰,每一片都由手工捏制而成。"机器做不出真实花瓣的薄度与纹理,只有手工才能让每一片都鲜活灵动。" 今年春节,她设计了一批旋转马瓷器文创产品,釉色莹润如月光,造型灵巧可爱,轻轻一推便缓缓转动。这批产品在假期吸引了大批市民和游客,供不应求。同时,她也积极开展研学推广,春节期间不少家长带孩子来体验拉坯、施釉,在亲手塑形中感受非遗魅力。 2025年,来自芬兰、马来西亚、新加坡的客人及留学生慕名来到青草坡体验制瓷工序。在东盟·重庆沙坪坝第二届投资贸易洽谈会上,江家瓷经典瓷品亮相展示区,精巧的器型与温润的釉色引得海内外来宾频频称赞,让这门非遗技艺第一次以如此鲜明的姿态走入国际视野。 江楠坦言,让更多人知道重庆有这样一门好瓷,是她回乡以来最朴素也最坚定的心愿。为此,她做过直播展示制瓷工序,收了两名徒弟,手把手传授从揉泥到烧制的每一道工序,将技艺的火种一点点传递下去。
从康熙年间的移民智慧到今天的文化自信,江家瓷的三百年沉浮映射出手工艺与时代对话的永恒命题;江楠的回归与创新证明,非遗的生命力不在于固守旧章,而在于让传统技艺成为现代生活的诗意注脚。当窑火不息、匠心不止,文化遗产便能在传承中书写新的时代篇章。