2022年，山东肥城汶阳镇贾南村的党支部，为了把村庄从“空壳村”变“富美村”，在村子里搞了个“党支部领办合作社”，领着大伙一起创业。大家把零散的钱凑到了一起，又把土地、技术这些资源都集中起来，成立了孝门食坊食品有限公司。这样一来，党支部成了领头人，也变成了帮大家干活的服务员。有了这些合作，村里的钱袋子鼓了起来，也让村民在家门口就能赚钱。 贾南村以前做煎饼全靠手工，但现在可不一样了。他们把传统的发酵工艺和泰山地区的老做法结合起来，做出来的煎饼吃起来香、甜、绵，特别受欢迎。其中，“黄精煎饼”是他们的王牌产品，因为把泰山上的药食同源植物黄精加进了原料里，所以既健康又有特色。靠着这份坚持和创新，“泰尚黄”品牌先后拿了好几个大奖，成了响当当的名牌货。 光有手艺还不行，还要有好设备。车间里引进了14台全自动煎饼机，这可把工效提上去了不少。现在生产线有了杂粮原味、酵素保健、蓝莓风味等22个品种，包装也各式各样。不管是卖给城里人当休闲零食的小袋子，还是送人用的高档礼盒，公司都能生产出来。 这次产业搞起来了，大伙儿的日子都变好了。腊月里的订单量就有2.5万斤，预计能卖出40万元。村集体拿分红就能分12万元。这笔钱用来修路修桥、盖学校医院是再好不过的事了。干活的工人比如张曰梅也高兴得很，一个月能赚3000多块钱，还能照顾家里人。种粮食的农户也有了稳定的买家；超市和展会那边也都在卖公司的煎饼；外地的客户也能通过快递收到货。 这张煎饼越摊越大，把“富裕”这个词摊进了乡亲们的心里。从组织大家一起干到做出好吃的东西，再到让大家一起分赚来的钱，贾南村用一张煎饼走出了一条新路。这个办法告诉大家，只要用好当地的好东西，再加上点聪明的经营招数，就能让老手艺长出新产业来。这种做法不光是让我们山东肥城的贾南村变好了，还给其他地方提供了很好的经验和借鉴。