在3月9日上午的人民大会堂北大厅，十四届全国人大四次会议第二场“部长通道”集中采访活动已经拉开序幕。此次活动中，农业农村部部长韩俊分享了不少关于农业农村发展的观点。他指出，现在我们的农产品不仅要生产得好，卖得好也很重要。过去许多农产品是在田头或者马路边直接出售，这种“提篮小卖”的方式导致很多好产品没能卖出好价钱。现在情况已大不一样了。很多优质农产品通过电商平台被推销出去，人们可以在家里就能买到美味的食物。这些农产品已经经过精心包装和处理，摆脱了以往“披头散发”的形象，把更大的价值带给了消费者。他强调，农业发展的重点要从单纯追求产量转向兼顾产量、品种和品质。培育更多特色风味和营养强化型品种，提供更高质量、口感更佳和营养更均衡的农产品是当下的重要任务。只有提高产后处理和加工水平，开展分等定级和品质评价工作，加快弥补仓储保鲜冷链物流短板，才能真正做好“粮头食尾”、“农头工尾”、“畜头肉尾”等增值工作。