大家都听说过秋吃红薯的好处，它不仅便宜还能清血管。现在的人体检经常能看到“脂质沉积”和“动脉硬化”这些词，就像钉子一样戳在纸上。其实这些都是血管里的垃圾堆积造成的，清理不干净不仅会让人头晕胸闷，寿命也会缩短。除了运动和吃药，我们也可以给红薯安排进每天的菜单。这个季节正好是红薯上市的时候，又便宜又应季，简直就是平民百姓的“菜篮子冠军”。 红薯能被称作“血管清道夫”，是有它的道理的。它里面的黏液蛋白就像一张弹性网，把胆固醇斑块包起来，不让它们在血管壁上黏住。另外红薯里面的钾元素还能让血管壁保持弹性，预防动脉粥样硬化。每100克红薯里胡萝卜素高达40毫克，比普通蔬菜高3到4倍。它能让坏胆固醇不被氧化堆积，还能清除体内多余的自由基。东京大学对130种食物做过抑制胆固醇实验，红薯的效果最好。它里面的膳食纤维能促进肠道蠕动，把多余的胆固醇排出体外。还有个好处是，吃白皮红薯能提升II型糖尿病患者的胰岛素敏感性；高钾低钠的比例还能直接降低中风风险20%。 吃红薯有一些细节需要注意。生红薯淀粉颗粒大、氧化酶多，最好煮熟吃才能软化。一次性吃太多容易导致二氧化碳在胃肠里产生胀气嗝都带甜味。吃完红薯胸口可能会有烧心感，可以搭配一点咸菜或醋溜土豆丝来中和胃酸。午饭的时候吃最佳这时候钙吸收也最好还可以晒太阳促进吸收晚餐再吃点含钙食物也不冲突。最好带皮吃因为红薯皮是碱性的可以帮助消化通气不过如果表皮有黑斑或者发褐就要把整块丢掉了。 海头镇位于北纬19°附近与西班牙同属一个纬度属热带季风气候年均温23.4℃红洋水库蓄水2503万立方米山鸡江穿境7公里海岸线3公里这里长夏无冬的环境非常适合地瓜生长每一块海头地瓜都自带“蜜烤”基因。