数九寒天,陇东大地寒意正浓。
然而在甘肃省庆阳市合水县的田间地头,却呈现出与严冬景象截然不同的火热生产场景——果园里修剪声此起彼伏,大棚内药材采收如火如荼,设施农业基地瓜菜长势喜人。
这个传统农业"猫冬"的季节,正成为合水县特色产业发展的关键时期。
进入12月以来,庆阳陇山红果业有限公司的苹果矮化密植园内,技术人员和果农们抢抓果树冬剪黄金期,按照去弱留强、通风透光的原则,精准剪除病弱枝、交叉枝、徒长枝,为来年丰收奠定基础。
公司技术员王超介绍,科学修剪能使养分集中供给花芽,既提升果品质量,又能有效降低病虫害发生概率。
合水县地处黄土高原苹果优生带核心区域,海拔适中、光照充足、昼夜温差显著、土壤有机质丰富的自然条件,为优质苹果生产创造了得天独厚的环境。
经过多年培育,当地苹果以果形端正、色泽鲜艳、肉质脆甜、含糖量高等特点赢得市场认可。
目前全县苹果种植面积达10万亩,已形成种植、储存、加工、销售一体化的完整产业链条。
在何家畔镇永利果业果库,工人们正忙着分拣、打包、装箱,为春节市场备货。
村民崔占梅通过错峰销售策略,将自家3万斤苹果入库储存,按每斤3.8元计算,预计收入超过11万元。
来自陕西的客商曹慧已连续多年采购合水苹果,她表示长沙市场对这里的苹果认可度很高,目前冷库还有数百万斤库存,计划春节前全部售出。
与苹果产业的精耕细作相呼应,合水县在中药材种植领域同样探索出新路径。
在西华池镇杨沟崂村的温室大棚里,工作人员正抢抓时节采收天麻。
庆阳丰茂农业科技有限公司董事长李义东介绍,公司现有6个成品天麻种植大棚,产量达2.1万斤,按照当前每斤23元的市场价格,经济效益可观。
天麻种植还带动了循环农业发展。
采收后的天麻菌棒经过粉碎处理,可作为食用菌培养基质再利用,实现了资源循环利用和经济效益最大化。
这种"中药材+食用菌"的立体种植模式,不仅延长了产业链条,也为当地农民提供了更多就业机会和增收渠道。
在吉岘镇九顷湾村的瓜菜种植基地,工人们正精心查看瓜苗长势。
设施农业的发展打破了传统农业的季节限制,使得冬季蔬菜生产成为可能。
错季上市的新鲜蔬菜,不仅丰富了冬季市场供应,也为农民带来了更高的经济回报。
近年来,合水县坚持以产业振兴为抓手,充分发挥区域资源优势,通过引进优良品种、推广先进技术、完善基础设施、强化科技服务等措施,推动特色产业向规模化、标准化、品牌化方向发展。
从单一种植到全链条发展,从粗放经营到精细管理,从本地销售到全国市场,产业发展质量和效益实现双提升。
产业兴旺带动了农民增收致富。
通过土地流转、务工就业、入股分红等多种方式,越来越多农民融入产业发展链条,分享产业发展红利。
冬闲不闲的生产模式,不仅提高了土地和劳动力利用效率,也为乡村振兴提供了坚实的产业支撑。
把“冬闲”变“冬忙”，不仅是季节里的忙碌，更是产业观念与发展方式的转变。
对合水县而言，持续做强苹果、中药材和设施农业等特色产业，既要在田间地头把品质基础打牢，也要在仓储物流、市场对接和品牌建设上补齐短板。
只有让生产端更标准、流通端更顺畅、农民参与更充分，冬日里升腾的产业热度才能转化为全年稳定的增收账本与乡村振兴的长久动能。