抢争一口鲜，重庆的春茶这次抢在了前头，提前开采了。看着气温蹭蹭往上涨，永川区宝峰镇那一大片万亩茶山上，蛰伏了一冬的新茶芽，都已经悄悄舒展开了身子。2月19日这一天正好是正月初三，一大早就有不少人起了大早往山上跑，他们手里端着大茶盆，肩上背着背篓，就在茶园里窜来窜去地忙活。大家手法娴熟地把今年头茬的新茶采下来，这些鲜嫩的叶子就是用来做咱们重庆人熟悉的永川秀芽的原料。 重庆蕊心茶厂的负责人胡琴也跟着忙活呢。她在茶行干了10年，嘴里念叨着这一年绝对是茶园开采最早的一次。往年的春茶都得等到春节过后才出得动坑头，今年这气候反常来得早，搞得我们有点手忙脚乱的。幸好这几天家里闲着的人不少，我每天都要请个五六号人来帮着采茶才行。 这鲜叶可不是那么好摘的。春茶产量本来就少，茶叶又特嫩，对采摘的手艺要求特别高。哪怕是那么大一片500多亩的地，每天能采回来的鲜叶也就只有五六斤。可偏偏碰上了春节这个消费的旺季，大家都喜欢在这个时候买点好东西喝喝。老客户们听说春茶已经上市了，纷纷都跑来找我们订购。这下可好，茶山上可热闹了，茶农在地里忙着摘茶，厂子那边的机器轰隆隆地响个不停。 到目前为止，厂里已经给赶制出来了七八十斤的新茶。宝峰镇党委书记徐一村跟我讲了个好消息：宝峰这地方种茶的历史其实挺悠久的，最早可以追溯到上世纪六十年代。现在全镇已经把11000多亩的土地都变成了茶叶基地。像重庆蕊心茶厂、重庆云醇茶厂、重庆云熙茶厂这些企业都在这儿扎根，目前全镇一共有5家做茶叶加工的厂子。 大家每年能加工3000多吨的茶叶，产值加起来有6000万元呢！镇里现在也正在琢磨怎么把茶旅这事儿融合起来搞起来。他们正在给永川秀芽的参观体验基地做全新的升级换代，接下来还要把镇上的苗木产业和芳香产业给结合起来一起做文章，把茶园好好提档升级一番。