夏天来了,兴文古宋镇的空气里全是水果味。除了西瓜和葡萄的清甜香气,今天我们要重点关注一种低调但甜到让人惊艳的水果——无花果。它没有漂亮的外表,却用软糯的口感征服了大家的味蕾。 车子拐进古宋镇久庆村8组,一片齐腰高的无花果树瞬间闯入眼帘。这些树虽然去年才种下来,但是叶子层层叠叠地向天空伸展着。阳光透过树叶缝隙洒下来,像是给“糖包子”在酝酿甜分。 走进藤架里面,你得学会区分哪些果子可以吃。那些青色的小拇指形状的果子,酸溜溜的还不适合吃。而红透了的小葫芦形状的果子就完全不同了,它们被糖分压弯了腰,只要轻轻一碰就掉下来。 这里有两种特别出名的无花果品种:波姬红和芭劳奈。波姬红成熟得很快,只要果皮上出现红、紫、黑的颜色变化,一个傍晚就能变得很甜。芭劳奈则相对慢熟一些,它变成淡黄褐颜色后也很好吃。 戴上手套开始采摘吧!左手托住果子,右手轻轻拧一下果柄,“咔嚓”一声脆响,整颗“糖包子”就掉进你的手心。偶尔摘个半熟的果子尝尝酸甜口感;再咬一口全熟的,甜香就会顺着喉咙一直滑下去。 这个基地有50亩果园,每年能产五万斤左右。从7月到11月都有果子成熟给大家品尝。为了让大家吃到最新鲜的水果,基地每天都雇人手工采摘,早上七点装箱送到城区。 除了无花果还有香瓜和小番茄可以采摘。家长们可以把这当成野外科学课来上:让孩子观察叶子脉络、测量果实大小、记录甜度变化。 说到营养价值,无花果含有丰富的膳食纤维、抗氧化剂和维生素C等营养成分。它不仅能给肠道做SPA,还能对抗自由基。 最后说说怎么去吧!导航到光明骨科医院下车后沿着医院背后的小路往久庆初中方向走600米就到了。记得穿舒服的鞋子准备动手哦!