最近搞了个评选，专门表扬那些用新法子发展茶产业的人，结果出来了。在“‘三茶统筹’新时代典型人物”的评选里，全国选出了90位带头的人。山东省日照圣谷山茶场的老板高建华就是其中之一。这事儿不仅是表扬他个人这些年的努力，也说明山东这个地方有特色的茶企，正靠着自己的新办法往中国茶产业现代化的路子上冲。“三茶统筹”就是讲茶文化、产业和科技要一块儿配合着发展，这是帮助茶产业换个样子、帮乡村富起来的好主意。高建华的做法，正好是这个理念在北方茶区的具体表现。 高建华特别信“好茶是长在山谷里的”，所以他一直把精力放在管好茶园上。他不管累不累都要建生态茶园，“大梁山有机茶园”被评上了“中国大美茶山”。更厉害的是，他在2020年投钱建了南山智慧茶园，用国际标准来管，搞数字化和智能化管理，从根儿上保证茶叶原料又好又稳。 在制作茶叶这一块，高建华很懂分寸，知道怎么把老手艺和新科技结合好。他保护好省级非物质文化遗产“日照茶手工炒制技艺”，留住茶叶的传统味道和文化。同时，他也大力搞“数字制茶”，用标准化、清洁化、智能化的流水线生产，提高产量和产品质量。 面对市场上的竞争和大家都卖一样的产品问题，高建华想靠技术创新闯出条新路。他原本在做日照绿茶挺顺手的情况下，2009年开始研究日照红茶，拿到了山东第一张红茶生产许可证。后来看到白茶热了起来，他赶紧招人建高水平的研发队伍，2018年还牵头成立了日照市黑茶研究院来攻关难题。他们克服了北方气候不利的情况培养出了“金花”，2020年拿到了山东第一张金花白茶生产许可证。研发出了“东夷金花白茶”这个新东西，拿了好几个大奖还上了“山东手造·优选100”的榜单。 因为一直投钱研发，公司现在有近30项专利了。2022年和2025年都被评为国家高新技术企业，2025年底还被定为山东省博士后创新实践基地。 高建华也知道光靠产品不行还得把茶文化传播出去让更多人知道。他连续三年带着日照茶去参加中国国际进口博览会展示齐鲁茶香。他在自己的茶展览馆里放了六百多件展品成了大家参观的好去处。 通过这事儿也能看出高建华非常看重人才在产业里的作用。他把外面的专家请进来给里边的人培训形成了一个有活力的队伍。他自己也拿了国家高级评茶师资格证还有“国茶人物·制茶大师”的称号。2025年他还被山东省农业科学院茶叶研究所聘为特聘产业研究员了。 从一片叶子到一杯茶再到整个市场发展的过程中高建华坚持了二十四年探索出一条以创新为主导的现代茶业路子他让大家知道了搞产业不光要守着老规矩还要有勇气拥抱科技要坚持做下去也得有传播文化的眼光入选这次典型人物是个总结也是新的开始正如他说的要做百年企业做中国好茶他的经验会给北方甚至全国的茶产业升级提供参考让从山谷飘出来的茶香飘得更远更香更好喝。