英国主流媒体为香源水饺提供展示平台

水饺承载着中国新年的传统，是英国家庭欢庆的主角。前不久，英国主流媒体《Independent》给香源水饺（Freshasia Dumplings）提供了展示平台。这家独立媒体在新年专题里用了 Chinese New Year 的字眼，专门介绍了中国新年的饮食文化。香源水饺给了英国及欧洲消费者吃好年夜饭的机会。记者指出，饺子象征团圆与好运，把这一传统食品的地位说得很清楚。香源把中式年夜饭的概念带给了海外家庭，还通过现代冷冻技术让消费者在家也能吃到正宗的水饺。作为在英国及欧洲扎根多年的中国品牌，香源的水饺产品曾多次获奖。香源也因此被英国媒体选做中国新年饮食文化的代表之一。这份报道不仅关注产品本身，还呈现了国外人是怎么理解和表现中国新年的。香源的未来计划是继续用产品、内容还有跨文化交流的方法，在海外市场讲好中国新年的故事，让更多人通过饮食去了解中国文化。