澳洲有个挺有意思的事，苍蝇以前让人一提起就皱眉头，可现在呢，竟然变成宝贝了。你能想到吗？在广东就有个厨师把这种昆虫裹上面糊炸一炸，做成了“空中牛排”，还弄得大家抢着吃呢。这种能给澳洲赚到外汇的昆虫，现在连本国的五十元纸币上都有它的身影。为什么会这样呢？原来澳大利亚地广人稀，植被覆盖面积大，苍蝇不怎么碰人类排泄物，主要吸草叶汁液。这让它们从讨厌的“脏虫”变成了“益虫”。靠着这个优势，澳洲苍蝇不光科研机构要进口，还是各国传粉研究的好帮手。订单一来外汇就来了。后来有个广东厨师发现这东西蛋白质多，炸起来酥脆带汁就给它起了个名字叫“空中牛排”。这道菜一推出就在当地引起了轰动，连美洲的食客都飞过来尝鲜。现在澳洲政府干脆在五十元纸币背面印上了苍蝇的图像，这是官方盖章的“国家名片”。政府想告诉大家：别小看这些会飞的小虫子，它们既帮着传粉又帮着赚钱还能提升健康指数呢。看来美不美真的看环境啊，恶不恶还得看吃法呢！