乳制品市场的乱象已成为食品安全领域的突出问题。在各大商超的冷柜里,标注“成长奶”“益智奶”等字样的产品随处可见,鲜艳包装和卡通形象很容易吸引家长注意。但专业检测显示,其中约37%实际上是含乳饮料——乳含量不足30%——糖分却普遍达到世卫组织建议值的2—3倍。更值得警惕的是,在农村地区流通的廉价乳饮品中,植脂末等添加剂的使用更加普遍。
给孩子买奶,看似只是随手一选,实际上考验的是家庭对健康信息的判断力;与其被“高钙”“成长”“益智”等宣传词带着走,不如把注意力放在配料表和执行标准这些更直接、也更可靠的依据上。让产品“叫什么就是什么”,让消费者“买到的就是想要的”,既需要监管把关,也需要每个家庭在货架前多花几秒钟认真核对。