我真的不明白，无盐饮食这种东西怎么会有那么多人信。盐明明是百味之王啊，你怎么能说它是健康陷阱呢？好多人听了一些专家的话就把盐全从厨房里给赶出去了。可是你想啊，盐吃得太少，身体可受不了。身体就会亮起红灯发出信号。首先就是精神萎靡，人变得没精打采的。还有就是缺钙抽筋。你知道吗？盐分摄入不足的时候细胞外液渗透压会降低，末梢神经就会被挤压得疼痛难忍。很多人晚上睡觉都会小腿抽筋呢。 其次是精神健康也会出问题。食欲不振、头晕眼花这些症状就会开始出现。严重的低钠血症还会让人恶心呕吐、心律失常甚至视力模糊。这样下去身体系统都要崩溃了。最重要的是还有癌症风险也会增加。细胞内酸度升高打乱了DNA修复机制，导致基因突变概率增加。低盐膳食跟更高的癌症发病率可是有关联的呢。 再来说说每日食盐量的问题吧。营养指南说成人每天别超过5克盐就行。可是酱油、黄酱、豆瓣酱这些调料里都藏着好多隐形钠呢。还有零食、泡菜、挂面也是如此。就算你自己做饭的时候不放盐，你吃的东西里面也已经有很多盐分了。 现在全国平均每天摄入10到18克盐，几乎全都超标了。如果你真想把摄入量给砍一半才安全啊。所以还是别死守着5克这个标准了吧。 其实啊，高盐有害这个道理没错，但是低盐同样可能致命啊。钠是生命必需的微量元素啊！关键在于适量摄入才是王道！让5克食盐成为上限而不是唯一标准吧！同时也要小心调味品和零食里的隐形加