时令春菜大量冒头(图)

自从3月下旬以后,山东枣庄的菜市场里,时令春菜大量冒头了。像香椿、荠菜这些菜都进了超市,给大家的餐桌上铺上了一层绿色。记者特意去转了转,发现不少超市还专门给春菜留了一块地方。结果呢?很多热门菜一摆出来就被抢光了。 这价格确实变了不少啊。大家还记得吗?春节前后那阵子香椿刚下来,一斤差不多要40元呢。可现在,价格已经砍了一大半多,落到了每斤17元左右。我去买竹笋和香椿的时候,赵衍春就告诉我,她打算用香椿拌豆腐,竹笋再炒点肉片吃,这俩搭配起来清爽又解腻。