东阳那边开了个咖啡店，弄出了个叫“童子尿蛋美式”的新品。这东西一天能卖出去一百多杯，确实不少人也不敢直接喝。2016年的时候，知网里发过文章说，这“童便鸡蛋”可是东阳的非遗项目呢。听说是用10岁以下男娃的童子尿煮鸡蛋，冬天和春天吃特别好，能滋阴降火还能退烧。以前生活条件不好，能拿来补身子的也就鸡蛋了，再加上尿里那沉淀物时间长了会结成晶块，据说这就是叫“人中白”的中药。 我看这几天在网上搜了搜，不少浙江那边的网友都在吐槽喝不惯这玩意儿。咱们浙江金华市中医院的主任中医师贾素庆就说了，古时候大家确实把童子尿当药引子用，但现在看这用尿水煮出来的蛋，多少还是有点卫生问题。不过吴允华医生也没那么绝对，她是东阳中医院呼吸内科的主任医师，觉得这东西主要看个人体质适不适合吃。反倒是金华市中心医院肾内科的黄坚主任坚决反对，觉得尿液本来就是人体排出的废物，压根没什么营养成分在里头。 店里的工作人员也解释过说，这做法就是把蛋煮好以后放在炭火上烤焦了外皮，吃起来带点焦香。他们一般把烤好的童子尿蛋挂在杯口，美式咖啡放在下面分开喝。但也有人觉得直接把蛋碾碎泡进咖啡里更过瘾。虽然外地人专门来尝鲜的不少，但肯定也会有一些人第一次吃会觉得味道奇怪甚至有点上头。其实吧，东阳那边这习俗也有好多年了。