问题:豫西伏牛山腹地,一些丘陵坡地因耕作条件受限、外出务工增多等原因,长期处于低效利用状态。过去,村民多以零散种植或外出打工为主,收入不稳定;中药材种植虽有一定基础,但普遍存在规模偏小、销售渠道不畅、鲜品议价能力弱等问题,资源在手却缺少完整链条,矛盾较为突出。 原因:一上,西峡县山地丘陵分布广,土壤和气候适合多种道地药材生长,具备发展特色产业的自然条件;另一方面,随着中医药产业发展、市场需求扩大,药企对原料的标准化和稳定供应提出更高要求,推动种植端向规模化、订单化转型。同时,在乡村振兴带动下,各地加快培育富民产业,合作社等经营主体通过整合土地、资金和技术,为破解“小散弱”提供了更可行的组织方式。 影响:牛王村探索“土地流转+合作社运营+农户参与”模式,率先把闲置坡地集中连片利用。自2023年以来,村里联合当地农业专业合作社流转坡地1100亩,先行布局丹参、玄参等品种,形成4个50亩以上连片基地,村域中药材种植面积扩大到1500余亩,带动周边100余名群众实现就近就业。务工群众既有日常工资收入,也通过土地流转、参与田间管理等增加经营性收益,就业与照顾家庭兼顾的效果逐步显现。 更关键的是,产业向加工端延伸,改变了过去“鲜货低价卖、收益被动受挤压”的局面。村集体与合作社累计投入1000余万元建设加工厂,配套清洗、烘干、切片等生产线,提高标准化处理能力。按测算,药材经规范加工后每吨可增收约800元。去年加工厂累计处理药材2600余吨,不仅消化本村及周边8个村的产量,还吸引邻县种植户前来加工,逐步形成区域性集散加工能力,并带动30余名村民实现长期稳定就业。订单生产、集中加工、统一品控,使中药材从“卖原料”向“卖产品”转变,产业抗风险能力随之提升。 对策:从实践看,做强中药材产业需要在“稳基地、强加工、拓市场、立标准”上同步推进。 一是稳住规模与品种结构。坚持因地制宜,围绕丹参、玄参以及野菊花、金银花等适宜品种推进连片发展、轮作养地,避免盲目扩种带来同质化竞争和土壤压力。 二是补强加工与仓储能力。推动初加工向精深加工延伸,完善烘干、分级、检验、包装等环节,提高附加值与议价能力;同时提升冷链、仓储等配套,减少集中上市引发的价格波动损失。 三是完善利益联结机制。通过保底收购、订单合同、入股分红、劳务用工等方式,让农户在产业链中获得更稳定、可持续的收益,增强参与意愿。 四是加强市场对接与品牌建设。以交易平台为牵引,引入更多药企、流通企业与科研机构,推进标准化种植、质量追溯和道地药材品牌打造,提升市场认可度与长期竞争力。 前景:在牛王村带动下,阳城镇中药材种植加快扩面,目前全镇中药材面积已超过1万亩,培育专业合作社7家,“基地+合作社+农户+加工厂”的链条雏形基本形成。下一步,当地计划建设中药材交易市场,并对接企业开发药食同源产品,推动生产、加工、流通与文旅康养等业态联动。业内认为,随着健康消费需求持续增长、药材质量标准趋严,拥有规模化基地和加工能力的产区更可能在竞争中占据主动;同时也要防范市场价格波动、病虫害和极端天气等风险,强化技术服务、农业保险与质量监管,确保产业稳定运行。
从闲置坡地到连片药田——从卖鲜货到订单加工——阳城镇的实践表明,特色产业振兴不仅要解决“种什么”,更要把“怎么种、卖给谁、怎么多增收”一并打通。把资源优势变成产业优势,把短链条补成长链条,乡村发展才能更有持续动力,群众增收的基础也会更稳。