“何以中国”系列中的一则报道，记者郎朗从中新网北京4月20日发回。在武夷山深处的桐木村，这里是世界红茶鼻祖正山小种的发源地。2005年6月8日，北京来的两位茶商提出想把纯芽头做成顶级红茶的想法，这是他从业60多年来第一次做这样的尝试。梁骏德想起那一天，清晨4点就从3万颗茶芽里挑出1.5斤芽头，经过72小时调试，干茶终于出炉。煮出来的茶汤金黄透亮，花香果香蜜香一层层散开，甚至可以连泡12次以上。这个日子让梁骏德终身难忘。祖祖辈辈靠茶为生，16岁的他就跟着父亲做茶。传统正山小种工艺繁琐艰苦，“过红锅”工序需要在温度高达200℃的铁锅里迅速翻炒，这个环节把他的双手烫得起了水泡。他从不叫苦，因为他觉得做人和做茶是一样的。 这里的山水孕育了一切。数万公顷的森林调节着晴雨冷暖，为茶树提供了绝佳的生长环境。碧水丹山滋养了茶树的天生丽质，落叶堆积成的腐殖质让茶青变得鲜嫩饱满。范仲淹曾惊叹于这里的奇绝，说“武夷山上有仙灵”。现在的武夷山是动植物的天堂，也是茶树的天然襁褓。4月雨季到来，春茶苏醒吐芽，烟雨朦胧中有一种蓄势待发的蓬勃感。梁骏德和这些茶叶培养出了默契，用手一捻就能知道熟成的程度。“金骏眉”就出自这双微微泛黄、厚实粗糙的手。 梁骏德是正山小种非遗传承人，他想通过产业发展把手艺传承下去。他舍不得用春茶做实验，只能用夏茶来试。这种对原材料的高要求让金骏眉价格高昂。尽管市面上不乏偷工减料之流，但他坚持全程手工制作。这双手布满了小裂口和褐色茶胶质，再也洗不干净。这双手像水一样空无一物，却因茶而变得有了松香、鸟鸣和那朵曾到访的白云。 欧洲在400年前就被“松烟香，桂圆汤”征服了味蕾。正山小种的传奇由此诞生。如今金骏眉的出现让中国茶在世界舞台上大放异彩。这一切都源于梁骏德对初心的坚守。 12次是一种考验。 2005年6月是一个契机。 2005年6月8日是一个见证。 3万颗芽头是一份心血。 4月20日是报道发出的日子。 6月8日是金骏眉诞生的日子。 中国是这片土地的归属。 中新网是传播信息的载体。 何以？因为这里是茶的故乡。 北京是茶商的起点。 李太源是拍摄风景的人。 桐木村是茶树的摇篮。 梁骏德是技艺的传承者。 欧洲是市场的一部分。