岁末年初，中国市场上开始大量销售进口车厘子，这种水果很受消费者喜爱。不过，网络上关于车厘子功效和选购技巧的说法也开始流传。为了让大家更清楚这些说法的真实性，新华社记者进行了深入调查，还找了专家解答疑问。中国科学院植物学博士史军接受了采访。 首先提到的是车厘子能助眠的说法，网上有人说多吃点车厘子有助于改善睡眠，因为它含有褪黑素。不过史军博士指出，虽然车厘子确实含有微量褪黑素，但含量太低了。每百克车厘子中的褪黑素只有1.5至1.8微克，而治疗失眠常用的褪黑素补充剂有效剂量往往以毫克计算。也就是说，若想通过吃车厘子达到起效剂量，需要一次性吃几百公斤甚至更多的果实。 史军博士还提醒大家关注车厘子中的山梨糖醇。这种物质可能会给一些人带来腹部不适或腹泻的风险。这种风险比追求褪黑素效果更值得注意。 其次是关于果核安全问题。有人担心车厘子核里含有氰化物会对人体造成危害。专家表示公众无需过度恐慌。许多蔷薇科水果的果核中确实可能含有氰苷类物质，但通常不会被食用而且也很难被人体消化分解。只要避免刻意咬碎或吞食果核即可。 接着是颜色深浅与品质好坏的问题。很多人认为颜色越深就越甜越好吃。但史军博士指出颜色深浅并不一定代表品质好坏。不同品种的车厘子颜色差异很大，早熟品种和晚熟品种的颜色也不同。而且即使是同一品种内受光照部位不同也可能影响颜色深浅。 最后是每日食用量问题。网上流传每天不宜超过15颗的说法缺乏科学依据。根据中国居民膳食指南建议成年人每日水果摄入量在200-350克为宜。对于普通人来说每天适量吃点就可以了，但对于血糖高的人群则需要注意控制总碳水化合物摄入量。 总的来说车厘子风味佳美营养丰富是一个不错的选择但大家在购买时不要盲目相信传言保持科学理性很重要购买新鲜产品并适量食用才是正确的做法市场监管部门与科普机构也应该加强食品安全知识普及让大家了解更多正确信息。