张家界:让土家年带着朴素的丰饶,让全世界都能听到中国年跳动的声音

在中国,过年的热闹劲儿不光在张家界桑植县,各地都在喜气洋洋地过。湖北的朋友、广州的朋友,还有委内瑞拉的玛丽亚、巴基斯坦的游客们,都被邀请到桑植县山歌寨吃团年饭。这个地方被称为“中国民歌之乡”,这时候张灯结彩,一场结合传统民俗和国际风情的大联欢开始了。 山寨里摆满了土家人记忆里的小食铺。手摇着把爆米炸得“嘭嘭”响,炭火烤着糍粑冒油香,烧得焦香的番薯土豆也都出来了。大家手忙着做糍粑,有你来揉一个,她去捏一个,这就是最原始的土家智慧。灶房里蒸百家米,各家端出腊肉香肠,大家一起舂糯米糍粑。张家界用非遗加体验的方式,把传统年俗做成能参与的文旅产品,这就成了乡村振兴的新动力。 一家人围坐在一块儿吃着“一股子”火锅,心里暖洋洋的。四盘菜寓意很好——猪头肉是鸿运当头,腊肉香肠金玉满堂;八碗菜也藏着福气——扣肉踢花象征天地藏宝。晚上篝火点起来了,中外游客拉着手跳摆手舞。 唱着桑植民歌调子的人们笑得欢畅,各国语言混在一起回荡在山谷。张家界把土家的房子、民歌、吃的喝的、礼数都融入到乡村旅游里去了,用美重新构筑了乡村空间。玛丽亚学着用筷子夹酸猪肝合菜,直说好吃又有寓意。 这一大家子的味道是百家风味,迎来的都是天下宾朋。张家界敞开大门推动文化走出去,让土家年成了展示中华文化的窗口,也是湘鄂地区和世界沟通的感情纽带。老地方的热情没变样,民歌不光在嘴里唱着,更在锅里蒸腾的热气里。 张家界正把文化当作旅游的魂来用美韵重新焕新乡村的面貌。让土家年带着朴素的丰饶,让全世界都能听到中国年跳动的声音。