叮咚买菜产地仓开张

北京商报3月10日报道(何倩/毛思怡),山东寿光与云南昆明,这两个蔬菜主产区终于迎来了叮咚买菜的产地仓。为了打通供应链的最上游,叮咚买菜给各大核心产区都配了“家门钥匙”,把仓储和质检的活儿搬到了菜地边。目前,北京商报记者已经确认,山东这边的寿光产地仓已经开张了,而云南昆明那边的也正在全速运转。 说起这个寿光产地仓,它其实是叮咚买菜进军产地的第一个落脚点。因为寿光是全国闻名的蔬菜集散中心,所以仓库盖得非常讲究,既有干仓也有冷库,面积加起来超过了1300平方米。有了这样的地盘,平时的分拣、预处理还有冷链流转都能在这里搞定。而昆明那边则是为了适应高原蔬菜季节更替的特点设立的,规模虽然只有近1000平方米,但主要任务是给云南那些特色蔬菜提供支援。 这次通过设立产地仓的方式,叮咚买菜最大的好处是把质检和打包这些步骤提前了。这样一来,货物的中转环节就少了不少,流通时间也就节省下来了。按照这个操作,原本在传统模式下需要两天的流程,现在只用一天就能走完。