春节是传统消费旺季，也是消费纠纷高发期。为保护消费者合法权益，北京市市场监督管理局、天津市市场监督管理委员会、河北省市场监督管理局日前联合发布节日消费提示，对年夜饭预订、食品采购、景区消费等环节进行了系统规范。 年夜饭预订中存在的问题最为突出。记者了解到，消费者在预订年夜饭时常因对定金与订金的理解不清而陷入纠纷。根据法律规定，定金具有担保性质，违约方不予退还；而订金则可根据双方协商进行退款。三地市场监管部门建议消费者优先选择支持可退订金的商家，并在签订书面合同时详细约定菜品明细、套餐规格、用餐时间、收费标准及取消条款。 隐性收费是年夜饭消费的另一大痛点。许多餐饮经营者在菜单上未明确标注服务费、茶位费、打包费等附加消费项目，导致消费者在结算时产生异议。三地监管部门要求餐饮经营者严格落实明码标价规定，确保菜单、价签和点菜工具标价保持一致，对不同产地、规格的菜品分别标示价格，特别是"小份菜""半份菜"等特殊规格必须单独标价。同时，酒店行业经营者不得临时加价，旅游景区经营者不得变相提价，这些要求旨在从源头杜绝价格违法行为。 食品安全风险防范同样重要。春节期间，消费者采购年货的频率大幅增加。三地市场监管部门提醒，采购米面粮油、肉蛋菜奶等生活必需品时，应优先选择证照齐全、信誉良好的大型商超、连锁便利店、品牌专卖店及正规电商平台。消费者要自觉抵制无生产厂家、无生产日期、无保质期的"三无"食品，不购买路边无资质摊贩销售的散装熟食和生鲜食材。参与庙会、灯会等节日活动时，应谨慎购买现场制售的裸露食品，优先选择加工规范、卫生条件良好的摊位。 为有效维护自身权益，消费者需要做好证据保存工作。三地监管部门建议消费者全程保管合同、定金收据、发票、电子订单、聊天记录、宣传截图及菜品照片视频等关键证据，重要沟通尽量通过文字方式进行确认，为后续维权提供有力支撑。 针对经营者的规范要求也更加具体。餐饮经营者需在结算前向消费者出具详细的结算清单，做好外卖打包费的明码标价工作。酒店经营者应在线下线上醒目位置标明客房类型、计价方式、价格及另外付费项目，信守合约不得临时加价。景区经营者则需公示门票价格、另行收费项目及服务内容，严格执行政府定价政策，不得擅自增设收费项目或变相提高门票价格。 节日期间，京津冀三地市场监管部门将加强对节日市场的质量安全检查，加大对霸王条款、价格违法等侵害消费者权益行为的监督执法力度，确保市场秩序规范有序。
从年夜饭标价到食品安全监管，这些举措既是对节日消费乱象的精准治理，也说明了区域协同监管的成效。当监管走在投诉前面，"放心过年"才能真正成为现实。