物丰价稳的春节

春节临近,百姓家的“菜篮子”是否充足,关乎大家过节的心情。最近记者去了一趟成都海吉星·农产品中心批发市场,它给成都主城区供应着八成的生鲜农产品。尽管是大半夜,市场里依然灯火通明,卡车进进出出,分拣的人也在忙着干活,特别热闹。从零点到天亮,全国乃至全球的农产品在这里集散,流向城市各处,拉开了春节保供的序幕。 商户们显得很有底气,因为他们早就做好了准备。四川煜晨商贸有限公司的摊位上挂满了分割好的鲜肉、腊肉和香肠,总经理代晓燕说公司已经备足了货。她还注意到大家爱吃的口味变了,香肠不再只局限于麻辣和广味,小米辣香肠、排骨香肠这些特色产品现在很受欢迎。 海鲜批发商林世栋也没闲着。为了让帝王蟹、波士顿龙虾这些高端海鲜春节期间货源充足,他早就和海外产地谈好了。他把进货量提到了平时的两倍,“因为经历过多次春节档期,我知道提前规划很重要”。 蔬菜区的情况也差不多。成都豪泽农业有限公司的总经理廖叶君说土豆他们储备了2000吨以上,随时都能发出去。“现在蔬菜供应稳定”,而且没碰到极端天气,“价格应该能稳住”。 干志根在水果区做了三十年生意,“为了应对需求增加”,他联系产地备了300吨货。“物流和人工成本会上涨”,不过有这么多货在手里,“价格涨幅不会太大”。 数据显示市场运行平稳有序。这个市场每天卖肉约1000吨、卖水产品约1600吨、卖蔬菜约4000吨。米面粮油能存下6000吨呢。这么大的量就像个大压舱石。 管理方负责人说为了应急,他们建立了一套机制。一旦发现供需不对头或者价格有问题,“马上启动预案”,从备用基地调物资过来解决问题。 成都的市场稳价保供不是临时想出来的招儿,“而是长期形成的体系”。第一是商家们有经验又主动作为;第二是批发市场像个枢纽;第三是整个供应链协同得好;还有就是消费需求变了,带动供应端调整创新。 凌晨的灯火不光照亮了忙碌的人,“更映照出超大城市民生保障的脉络”。这背后是市场和政府的共同作用。物丰价稳的春节不光满足了大家的需要,“也为和谐氛围奠定了物质基础”,传递出经济发展稳定的好信号。