今年五一，我把“报复性消费”换成“报复性看地”，给自己放了个长假。疫情硬是把五一假期拉到了五天，朋友圈里到处是晒奢侈品、晒海岛的照片，可我却钻进了大棚，脚踩了一脚泥。年前回湖南干了两周农活，就提前给自己放了长假，于是干脆把假期变成了工作模式——跑了三个早就想细看的有机农场。这次就说说正定的小北农场。5月4日，我踏着露水走进了小北农场。这片地方不大，也就七八亩，但却是我这两年见过最稳的有机庄园。 这次跑到了正定小北的10亩地里，啃到了真正的西瓜味。年前回湖南干了两周农活，把假期提前过了。现在干脆把这五天的假期变成工作模式——去看看那些早就想去看的有机农场。这次就说说正定的小北农场。5月4日，我走进了小北农场。地方不大，也就七八亩。这个小而美的农场是怎么生存下来的呢？有些大农场经营不善倒下了，“小而美”反而成为有机圈里的幸存者。 这里的种植方法很特别。西瓜和甜瓜是主作物，缝隙里再种上蓝莓、生菜等作物。这种轮作套种法能减少病虫害发生：前茬作物吸收土壤养分后后茬作物自然就不会有那么多病害。 今年小北种了三种不同口味的西瓜：特小凤黄心、早春红玉红心和甘美4K。 早春红玉和特小凤成熟最快，个头小只有2.5斤左右。特小凤是从台湾来的“小钢炮”，外皮有浅绿色条纹和黄色果肉。甜度能飙到12%以上。我当场切开一个试吃七成熟时特别脆甜，汁像开闸的汽水一样流入口中。比北京超市里用膨大剂催大的西瓜好多了。 早春红玉个头更迷你2斤出头，红心脆甜非常美味。我带回去还没拍照老婆就先抢走吃了。那种酸酸凉凉的味道好像回到了童年老家瓜棚里吃到的西瓜一样。 坚持全程有机种植也是有代价的：自制堆肥、水溶有机肥追肥还有微生物菌剂调土授粉靠熊蜂不靠激素等方法来保证食物安全可是叶子变黄也是没办法避免的事情。 为了让消费者看到瓜成长过程还特意给每颗瓜都挂上二维码可以通过扫码看到种植日志施肥记录还有采摘时间等信息这比任何广告都有说服力多了 如果你也厌倦了超市里寡淡无味的“西瓜块”就试试这三种规格：特小凤×2早春红玉×2还有各一个各1。全部现摘现发无化肥无农药保证你能尝到夏天原本该有的味道！