让老字号的故事在创新中延续下去

咱们看现在的消费市场,年轻人们的口味变了,很多老字号的老牌子明显跟不上节奏了,感觉和现在的年轻人完全对不上话。怎么办呢?上海豫园集团这次就带着华东师范大学经济与管理学院的学生们搞了个大动作,把大家聚在一起想点子。 他们搞了个“校园焕新营销赛”,专门让学生们深入企业,从市场调研开始,一直到产品设计、品牌包装这些全流程都参与进来。毕竟年轻人对什么流行文化、情感共鸣和新技术这些特别敏感,脑子里的思路和咱们上一辈的想法完全不一样。比如有个团队就把传统的糕点拟人化成“糕师傅”卡通形象,看着就很亲切;还有的方案把二十四节气和国潮美学结合起来,玩法特别多。 这次活动的效果也是立竿见影。那些创意好的IP设计、盲盒包装和线上线下联动的方案,企业都挺满意,准备直接推向市场用了。这不仅是更新了产品和营销模式,更重要的是让老字号不再只是个“怀旧符号”,而是能走进大家的日常生活、陪着大家玩、还能体验文化。 更长远看,这也是在帮企业建一个人才储备库。企业给学生留了管培生的位置和工作岗位;学校那边也特意给学生定制课程,还请了双导师来指导。这种“上课—实践—就业”的模式挺好的,既解决了年轻人找工作的问题,又给企业输送了懂创新的人才。 其实老字号要转型确实挺难的,产品、渠道、管理哪一个都不是短时间能搞定的。短期搞搞创意能让热度上来,但长期发展还得靠技术升级和供应链优化。年轻人带来的除了设计灵感,还有他们对数字化工具和跨界融合的深刻理解。未来如果能一直坚持这种合作模式,把创新成果转化好、人才梯队建好,老字号说不定就能在守住传统的同时焕发新生。 这种校企合作的好处就是让青年的智慧在实践中闪光,让老字号的故事在创新中延续下去。这既是保护传统文化生命力的一种方式,也是在探索高质量发展的路径。要是其他行业也能学学这种做法,那传统行业的转型升级也就有了参考的模板。