作为中国食品饮料行业的晴雨表，本届糖酒会酒店展体现为与往届不同的产业风貌。在锦江宾馆、望江宾馆等传统展区，曾占据核心位置的茅台展位已被二线品牌取代，五粮液、泸州老窖等企业连续三年缺席。取而代之的是习酒在五福楼展厅的全品类展示，以及古井贡酒针对低度化趋势专门设立的26度原浆展区。
春糖会是一面镜子，照见行业冷热，也映出转型方向。当头部企业把重心从"找经销商"转向"找消费者"，当招商从"拼政策"转向"拼动销"，意味着白酒产业的竞争逻辑正在重塑；对企业而言，唯有以产品为根、以渠道为翼、以消费者为中心，才能在调整周期中稳住基本盘、打开新空间；对行业而言，更高质量的增长正在从一次次务实的市场选择中逐步显现。