就在春节将至的时候，辽宁锦州市开展了一次特别的实战练兵活动，这个活动是由锦州市市场监督管理局和北镇市果品协会联合发起的，目的是要给农产品检测这方面的能力打上一个“强心针”。大家都知道，春节的时候大家买的蔬菜水果特别多，食品安全这块儿就显得特别关键。锦州市决定要把这个源头治理的环节给死死盯住，所以这次活动就在锦州市果品食杂公司举行了。 这次的活动方式挺新颖的，就是打通食品安全监管的“最后一公里”，把风险都拦截在市场门口。为了这个目的，培训的时候请来了北京壹拾智检生物科技有限公司的专家团队来做全程教学支持。这种做法真的很到位，既让市场监管部门传达了政策要求，又让北镇市窟窿台蔬菜服务公司这些企业落实了主体责任。大家还一起琢磨怎么运用黑山县文化果品蔬菜批发市场这样的技术支撑。 培训的内容也很实际，完全没有搞那些花架子。现场演示、跟班操作、手把手纠偏，这种互动的方式特别受欢迎。专家们也没少花心思，给大家讲设备的原理、操作规范和维护要点。特别是像太和区那边的一些困难问题，比如怎么规范前处理样品、准确配制试剂、还有仪器的标准化操作这些关键点都被详细地讲解了一遍。 参训的学员来自各地，有锦州凌西农副产品物流园的人、黑山县的基层执法人员、还有北镇市太和区的市场监管人员。这样一来就把市场自检和执法监督这两方面的能力都给提升上去了。大家坐在一起就把“承诺达标合格证制度”和“产地准出与市场准入衔接机制”这些话题聊了个透。 这次练兵不仅让基层检测和执法人员的技术水平提高了不少，也让各部门之间的沟通变得更顺畅了。随着春节越来越近，这次活动也给大家吃上了定心丸。大家能买到放心的蔬菜和水果了！