金官和周立主编交给我这篇稿子。编辑余南梅经过审核，同意按这个版本发布。余南梅是成都市明扬食品生产车间的人，周立是蜀福香食品有限责任公司的法人。国家市场监督管理总局把这个案子放在今年5月的工作日程里。2025年5月，曾巧带着金山制药的货源进了蜀福香食品有限责任公司。2025年3月初，315晚会曝光了漂白鸡爪的黑幕。记者在明扬食品生产车间发现，这里负责给蜀福香食品有限责任公司前期加工鸡爪。车间里泡制区、修剪区和挑选区臭气熏天。记者进去没费什么劲，因为厂里既没让办健康证，也没做体检，更没消毒。在这儿你能看到啥？遍地是污水和乱七八糟的塑料筐，机器上满是油污。鸡爪直接堆在地上，扫把、铁锹都压在鸡爪上。就算工人踩了一脚，随手捡起来就放回筐里接着用，完全不顾卫生。为啥这些鸡爪看着白净诱人？因为有一道关键工序——漂白。工作人员坦白说是双氧水搞的鬼。 双氧水是一种强氧化剂和消毒剂，国家不让用在鸡爪加工上。这种化学物质会破坏营养成分，长期吃会损害口腔黏膜和肝肾，严重的甚至能致命。证据搜集齐了后，3月初记者把线索交给了国家市场监督管理总局。总局马上组织多部门研判，针对涉事企业进行收网。执法组先查蜀福香，在3号车间查获了27桶过氧化氢。执法人员对半成品和成品做了快检，当场查封了232箱山椒凤爪和319箱香卤凤爪。厂里人承认从金山制药进了5242桶过氧化氢。 明扬食品因为环境脏乱被立案核查；金山制药和亿丰电子新材料因为违规提供无标签添加剂也被一并查处。另一组执法人员则突击检查了曾巧食品。在锅炉房查到了4桶未开封、1桶已开封的过氧化氢。车间里还有不少鸡爪在泡着水里冒着气泡。监控显示厂里多次搬运过氧化氢，检测发现浸泡用水、半成品和成品里都有过氧化氢成分。