时间就该留给懂它的人和那杯安化黑茶。这事儿得从唐朝宣宗说起，据《南部新书》记载，大中三年（公元849年），有人在东都进贡了一位年纪高达120岁的和尚。宣宗问他平时吃什么药才活到这么大，和尚回答说：“我向来不认识什么药，只爱喝茶，走到哪儿都求茶喝。有时候一天要喝一百多碗，就算平时少也得有五十碗。” 这就好比大西北那些常年吃不到水果蔬菜的牧民，他们对付高脂高胆固醇、吸取矿物质和维生素，全靠黑茶。“因为吃了腥肉不容易消化，青稞又热得难受，非得喝茶才能解下来”，所以他们才会“把命都交给了茶”，一天都离不了。这种养生功能已经被上百亿人试了上千年，哪个保健品有这么大规模、这么长时间的检验？现在大家吃得高脂高糖，黑茶受欢迎也正是这个原因。 不光是这样，随着生活水平提高，喝茶也不仅仅是为了解渴解渴了，现代人已经把它上升到了“品茗”的艺术高度和精神享受。在六大茶类里，跟社会政治、经济、军事关系最紧密的是黑茶，里面藏的历史文化最深。很多人都说黑茶是少数民族的生命之水、边区牧民的救命符，宁可一天不吃糖也不能一天没茶喝。 它还是维护民族团结的桥梁。过去搞“以茶治边”的黑茶，现在成了大家共同喜欢的东西。这种茶口感平和香甜滑顺，是最适合大众口味的一款。现代的城市人容易亚健康状态，黑茶刚好能帮着降糖降脂、减肥消食。而且它的茶汤颜色红艳得像琥珀一样美，看着就像在品一杯陈年的葡萄酒。 每一片安化黑茶背后都有故事。喝黑茶就是在回味历史、品味文化。它做成紧压的形状大方得很，有一种天然的气场跟天地合二为一的感觉。包装用的材料也很原生态环保卫生，符合现在的消费观念。最关键的是它能存很久还越来越香越有效果。所以说安化黑茶集文化、艺术、实用还有收藏价值于一身，绝对是个潜力股！