说起来，很多人总觉得羊奶只能用来冲着喝，其实还有不少吃法呢。咱们今天就把这四款做法给大伙儿捋一捋，保准零失败。 第一款姜撞奶，这可是暖胃的好帮手。只要羊奶碰到姜汁，在那个温度下它自己就会凝固成那种嫩滑的布丁，既没添加剂也不难做。准备一块老姜去皮榨汁，把那些粗纤维都滤掉。然后把羊奶粉、纯净水和白糖放锅里小火加热，不停地搅拌，直到冒细泡。这时候赶紧把这一碗东西倒进姜汁碗里静置8分钟，凝固好了就能吃。趁热舀一勺，那股姜香和奶香混在一起特别过瘾，喉咙跟胃都被安抚了。 第二款是羊奶香酥饼干，这可是孩子们特别爱吃的小零嘴。自己做的没香精也没防腐剂，黄油的香味被羊奶放大了不少，入口酥脆得很。先把鸡蛋、黄油和羊奶搅在一起，再加点白糖拌匀。然后把面粉过筛加进去揉成面团。把面团擀成3毫米厚的面片压模一下放进烤盘里。180度烤个12分钟看到边缘发黄就行。晾凉后装罐子里常温能放三天都还脆。 第三款是羊奶葡萄面包，晚上切一片当夜宵特别舒服。这面包外皮酥脆里面松软，葡萄干吸足了羊奶汁特别香。早上来不及做饭也能填饱肚子。把高筋面粉和酵母称好备用。先把一半的羊奶加进去揉成面团发大两倍；然后加糖和奶粉揉匀再加黄油揉到出膜；铺上葡萄干卷成圆柱再发一半；200度烤45分钟出炉轻震脱模就行了。隔天早餐微波炉热一下配杯热羊奶特别香。 第四款是羊奶山药羹，十分钟就能搞定的免疫加餐。山药煮到八分熟的时候转小火倒入羊奶再滚两分钟关火撒几粒枸杞就行了。这东西没啥技巧但能把体质悄悄调顺了。