都说“一口花生半口油”，坚果虽营养好，可别在春节贪多。红网健康频道联合湖南省卫生健康委搞了个“健康新‘马’力”的活动，专门给大伙儿在2026年的这个年节上支支招。到了2月12日，记者周曼还有通讯员杨正强、陈思雨跑了趟现场。湖南省胸科医院营养科的唐寒梅给大伙儿算了一笔账，大多坚果脂肪含量在40%上下，相当于吃了50克坚果就得吞下半口油，要是像松子、夏威夷果那种脂肪高的，油脂含量能蹿到70%。吃太多高油食物当然不好，但坚果里的不饱和脂肪酸对身体有益，能降胆固醇防心脏病。这东西热量还高，除了油脂，蛋白质、维生素和矿物质也不少。 根据最新版的《中国居民膳食指南（2022）》，建议每周吃50到70克坚果。换算下来就是每天吃个20多克葵花籽、15到20克花生，或者是2到3个核桃。这些坚果不光当零食吃，做个西芹腰果或者腰果虾仁也不错。挑坚果也得有讲究，选原味、少加工的那种最好，别吃加了糖盐的。像有过敏的人得特别小心，万一吃了出疹子、嗓子肿甚至致命可就麻烦了。 3岁以下的孩子可千万别给他们吃整颗的坚果或者带核的，他们在哭闹大笑时千万别喂食，很容易卡气管。咱们平时搭配着吃也行，别光盯着一种坚果吃，这样营养才能更全面。坚果虽然好，但咱们平时得悠着点量。