大家都知道,清明节是一个非常重要的节日,它的历史可以追溯到两千五百年前的周代。这个节日通常在仲春和暮春之间的某个时间点到来,也就是冬至后的第108天。每年公历的4月4日到6日,全国各地都会庆祝这个节日。在1935年,国民政府把4月5日定为了清明节,让这个节日有了更明确的日期和名称。清明不仅是祭祀祖先的日子,也是一个踏青游玩的好机会。人们会放风筝,把心愿写在风筝上放飞到天空中。夜晚的时候,风筝上还会挂上小灯笼,看起来就像星星一样美丽。有些地方还会剪断风筝线,让风筝飞走,寓意着把晦气赶走。 扫墓是清明节必不可少的活动之一。人们会给祖先献上白菊花和其他祭品来表达敬意。从古代开始,扫墓就已经成为一种传统习俗了。在唐朝的时候,《清通礼》这本书里记载了关于扫墓的规定:每年寒食节和霜降节的时候,人们要去墓地扫墓。这个规定一直延续到现在。 在这个时候,春阳回暖,春雨纷飞,正好是植树的好时机。民间有句老话叫“清明前后,种瓜点豆”,其实也指出了植树的传统习惯。为了与这个节日呼应,我国在1979年正式把3月12日设为植树节。这样一来,“纪念”和“新生”就同时出现在了同一个时间段里。 除了放风筝和植树之外,寒食也是清明节的一个重要组成部分。山东即墨的人们喜欢吃鸡蛋冷饽饽;莱阳、招远和长岛的人喜欢配冷高粱米;泰安的人们喜欢吃冷煎饼卷生苦菜;晋中地区前一天会禁火;晋南地区则会蒸“子福”——白面大馍盘成龙形,中间夹着核桃、枣子和豆子。上海的老习俗是用柳条穿蒸糕饼团,立夏的时候油煎一下吃了。 上海清明节最有代表性的食物就是青团了。人们会把雀麦草汁混入糯米粉里,包进豆沙或枣泥做成团子再蒸熟吃。青团颜色鲜绿香气扑鼻象征着春天的到来。扫墓和家宴的时候都会少不了它还有一碗桃花粥或者一条刀鱼才算圆满呢。 从放风筝到植树再到禁火和青团,这些都是清明节不可或缺的部分呢。这次假期不妨跟着老习俗走走看看——让心也像风筝一样在天空和大地之间找到回家的方向吧!