让我们把话题引回那1700年的时光，龙泉青瓷。中国人把瓷器叫做“china”，因为它的形象就如同那片土地。龙泉青瓷以它特有的“青如玉、明如镜、声如磬”而闻名，它早在宋代就销往了亚、非、欧三大洲。而且这个烧制技艺还成了全球第一个被列入人类非遗代表作名录的陶瓷项目。浙江龙泉溪头村保存着全世界最大的活态古龙窑群，这次“五一”假期，这里举办了一个盛大的开窑仪式。很多游客都慕名而来，叶小春和叶晨曦的祖父孟小玲也在这里。杨乐平、尹健还有徐朝兴等人都参与了这次活动。 就在这个假期里，龙泉宝溪乡溪头村热闹非凡。尹健和孟小玲早早就在陈家窑前等候，等着看龙泉青瓷的开窑仪式。这次烧制了1000多件青瓷作品，用柴火慢慢烧了近30个小时。杨乐平是龙泉市级代表性传承人，他指着一件瓷器说：“上面刻的是蕉叶纹，象征着大业永成。下面刻的是莲瓣纹，整体造型叫牡丹瓶。”这个过程就像是拆盲盒一样，每打开一个匣钵大家都充满期待。 龙窑依山而建，形状像龙一样。窑内位置不同，含氧量也不一样，所以才有了“气氛”这个词。匠人们把最好的瓷品安排在气氛最好的地方，当窑温升到1300摄氏度时，气氛达到了高潮。虽然现在液化气窑和电窑已经很普遍了，但柴烧龙窑的天然之美还是不可替代的。徐朝兴是国家级非物质文化遗产代表性传承人，他说：“烧龙窑已经有很多年了，让大家更了解龙泉青瓷很重要。” 龙泉青瓷从三国两晋开始烧制，宋代发展出了哥窑和弟窑。当时瓯江两岸瓷窑林立，江上运瓷船舶来往频繁。龙泉青瓷使用本地矿石和高岭土制作而成，要经过很多工序才能完成。比如装饰阶段的跳刀技法就非常考验手艺。徐朝兴83岁了，还每天练习跳刀技巧。 冰裂纹是一种特殊的技法一度失传了。历史记载说“哥窑品格以纹取冰裂为上”。叶小春是徐朝兴的徒弟，他偶然看到一张南宋冰裂纹古瓷图片后开始研究。经过超千次试验后成功复原了这种技法。 叶晨曦从小听着冰裂纹开片声长大，现在他从事设计专业并且加入了父辈的行列。他用梅子青釉制作作品，胎泥颜色是红褐色。他还将新石器时代陶罐上的花纹融入其中。 朱旭是个来自河南的青年创业者，在龙泉成立工作室。他引入数字建模和3D打印技术后大大缩短了打样时间和个性化定制生产。 无论是在北京冬奥会奖牌还是杭州国家版本馆都能看到龙泉青瓷身影。它不仅走进国宴和百姓家，还登上过G20杭州峰会、APEC峰会、进博会等国际舞台。