问题——传统养殖效率不高、疫病风险叠加——制约产业提质增效。近几年——一些地区生猪养殖仍以“经验喂养”为主,环境控制较粗放,防疫标准也不够统一。遇到疫病或行情波动时,不少养殖主体抗风险能力偏弱,产业稳定性随之受影响。对山区县来说,如何把资源禀赋变成产业优势、把小农生产更好纳入现代农业体系,仍是推进乡村振兴必须面对的现实问题。原因——人才回流与技术下沉,为转型打开突破口。云和县凤凰山街道巧云村青年刘孟宁学的是计算机,毕业后曾杭州互联网企业工作。2015年,他返乡承包荒地做生猪养殖,希望把信息化能力用到实体产业中。但创业初期,由于防疫经验不足、管理体系不完善,曾出现猪苗集中发病并造成较大损失。此后,他从“问题导向”入手改进:一上对接科研力量排查病因、复盘流程;另一方面围绕温湿度、通风、消杀等关键环节,建立可执行、可追踪的管理机制,为后续数字化升级打下基础。实践说明,农业现代化不只需要资金,更需要复合型人才把技术、管理与生产场景真正打通。影响——数字化改造提升效率,也带动周边养殖主体“同标同质”。2018年前后,刘孟宁在猪舍引入自动化控制和数据采集系统:根据氨气、二氧化碳等指标联动风机调节,配套空气过滤和环境监测装置,并将体重、采食量、活动量等数据汇总管理,实现手机端实时查看。环境更稳定、管理更精细后,用工强度明显下降,单人可管理规模扩大;饲料损耗降低、出栏能力提升,效益随之改善。数据显示,其养殖场2021年出栏生猪7600头,产值约2200万元。更关键的是,数字化带来的提升不止停留在“单场领先”。他把养殖流程拆解为多个关键节点,形成更易落地的操作规范,并为周边养殖户开展防疫、饲料配方、粪污无害化处理等培训,带动103户养殖户提高标准化水平,减少因信息不对称造成的试错成本。对策——以“标准化生产+可追溯销售”打通产业链,增强市场韧性。为降低“只卖原料、价格被动”的风险,他继续向下游延伸。2020年底,他在云和县城开设直营门店,建立从养殖场到门店的冷链配送和随货检疫制度,消费者扫码即可查询出生、免疫、屠宰等信息,让“可验证的安全”转化为“可建立的信任”。门店开业当天销量表现突出,年销售额突破300万元。业内人士认为,在消费升级背景下,县域农产品要进入城市餐桌,核心在于稳定供给、质量控制与品牌信誉;溯源体系和规范检疫不仅扩大了地方肉类产品的市场空间,也为养殖端提供了相对稳定的销售渠道。前景——数字农业将从“装设备”走向“用数据”,为乡村产业注入新动能。随着传感器、物联网和智能控制成本持续下降,智慧养殖从示范探索走向规模应用具备更现实条件。下一步,若能在更大范围统一防疫标准、完善粪污资源化利用体系,并与保险、金融服务、冷链物流等配套联动,将提高产业抗风险能力。对县域而言,培育一批懂技术、会管理、善经营的新型农业经营主体,有助于把“个体成功”带动为“产业升级”,在稳产保供的同时拓宽群众增收渠道。刘孟宁的实践也说明:农业不是“低技术行业”,而是可以用数据、标准和供应链重塑效率的现代产业。
从写字楼到养殖场——从代码到生产管理——刘孟宁七年的创业经历表现为一名青年返乡投身农业的路径与价值。在推进农业农村现代化的过程中,这类以技术创新带动产业升级、以知识反哺带动共同增收的探索,正在让“新农人”有了更清晰的职业画像,也为缩小城乡发展差距提供了可参照的案例。随着更多年轻人在乡村找到舞台,乡村振兴的步伐也将深入加快。