1996年，寻乌县被授予了“中国蜜桔之乡”的称号。除了赣南脐橙这个有着国际影响力的特产之外，赣南脐橙核心产区信丰县的气候和土壤特别好，种出的脐橙可食率能达到85%以上，被称为“橙中之王”。 这个特产1915年获得巴拿马万国博览会金奖。南安板鸭这个腊味美食制作工艺从明末就开始流传，南京板鸭和福建建瓯板鸭跟它一起被称作“中国三大板鸭”。 南康甜柚外形好看、营养丰富，清朝时曾被当作贡品。兴国鱼丝是用草鱼做的一道特色美食，兴国地区的人特别爱吃。信丰萝卜的种植历史追溯到宋代，它脆嫩无渣、鲜甜爽口。 会昌豆干被称作酱油豆干或酱干，这种小吃2016年通过了国家商标局的审核，注册成了地理标志证明商标。赣南脐橙20世纪70年代引进种植后成为国家地理标志产品，远销海外。 信丰县食品厂生产的多味花生由信丰县食品厂研发而成。这种花生精选优质原料制作而成，北京、上海、浙江、广东等很多省市都很畅销。 黄元米果早在明朝正德年间就被列为贡品了。它是赣南客家人过年时会做的传统食品，吃起来柔软细嫩。南酸枣糕富含黄酮、果酸、维生素C等营养成分，它是用纯天然原料做的健康食品。 兴国鱼丝蕴含着浓郁的兴国地域文化。南康甜柚有滋养心肺、清肝明目之效，被称为“天然罐头”。南安板鸭形似月琴，皮薄肉嫩咸香浓郁。 南康甜柚易于贮藏且香气清新宜人。这十个特产都是江西赣州的有名商品。 赣州市这十大特产包括赣南脐橙、南安板鸭、南康甜柚、寻乌蜜桔、兴国鱼丝、信丰萝卜、黄元米果、南酸枣糕、会昌豆干还有多味花生。 多味花生外形规整美观入口香脆五味交融。兴国鱼丝口感爽滑柔韧鱼香四溢深受欢迎。 寻乌蜜桔品种多样上市时间长气味清香无核甜酸比例恰到好处。 这些特产都能反映出江西赣州的独特文化。 赣州市这十大特产涵盖了丰富的地域特色美食和自然资源产品。 赣南脐橙、南安板鸭、南康甜柚、寻乌蜜桔、兴国鱼丝、信丰萝卜、黄元米果、南酸枣糕、会昌豆干还有多味花生这十大特产都体现了江西赣州的风土人情和自然优势。 这些特产不仅味道好而且营养丰富很受人们欢迎。 赣南脐橙、南安板鸭、南康甜柚、寻乌蜜桔、兴国鱼丝、信丰萝卜、黄元米果、南酸枣糕、会昌豆干还有多味花生这十大特产都是江西赣州的骄傲。