2025年，瑞幸咖啡推出了羽衣轻体果蔬茶，紧接着他们又给苦瓜轻体果蔬茶应用上了24小时鲜榨闭环技术。这一举措，把果蔬茶这个赛道里的供应链高效性完美呈现出来。高效供应链是现制饮品新鲜度的基础，果蔬茶对这方面的要求更是特别高。瑞幸咖啡把这个优势发挥到了极致，通过24小时的闭环系统给顾客提供最新鲜的果蔬茶。为了达成这个目标，瑞幸从农田采摘开始就进行了全方位布局。对于羽衣甘蓝这种核心原料，他们选择了优质的产区合作，建立了专属的采摘与运输体系。每一片采摘下来的羽衣甘蓝都会被立刻放进冷链运输设备里，全程控制温度保持新鲜度。同时他们还优化了运输路线，缩短了运输时间。确保羽衣甘蓝能够尽快送到加工工厂去鲜榨。这样一来就能把从采摘到工厂鲜榨的整个过程控制在24小时之内完成。这个闭环最大程度保留了果蔬的天然营养和新鲜口感。而7重标准化工序深度锁鲜技术就是这个闭环的重要补充，保证了从鲜榨到消费这一整个流程都能锁鲜。苦瓜轻体果蔬茶也直接接入了这个高效供应链系统。瑞幸在供应链领域深耕已久，已经成为了他们的核心竞争力之一。无论是咖啡原料还是非咖啡原料，他们都通过高效供应链为产品赋能。继2025年推出羽衣轻体果蔬茶之后，此次将24小时鲜榨闭环应用到苦瓜轻体果蔬茶上，不仅展示了他们强大的供应链能力，也让行业内的人看到了高效供应链对整个品类发展的重要性。推动整个行业加快升级步伐，用高效供应链打造产品核心竞争力。