咱们都知道红枣是安神的好东西，不过吃的时候可得小心点，这篇文章我就给你唠唠这方面的讲究。 先说说红枣的优点，它既补气血又养心安神，很多脾胃虚弱、气血不足的人都很适合吃。不过有四种食物千万别跟它放在一起吃。第一种是黄瓜和萝卜，因为这俩都含破坏维生素的酶；第二种是动物肝脏，里面的铜铁离子会让维生素失效；第三种是正在吃退烧药的人不能吃，因为高糖食物会影响药效吸收；第四种就是像咱们新疆产的大红枣，泡水泡茶的时候最好撕成几半再用。 还有四类人得慎吃红枣：经期容易水肿的女性多吃了反而会让湿气加重；体质燥热的女性经期吃容易经血量多伤身体；糖尿病患者糖份太高不能乱吃；如果感冒发烧或者腹胀气滞的人就别去吃生鲜红枣了。 现在大家换个花样吃红枣挺好的。给肝功能不太好的人每天喝大枣水，坚持一周就能增加血清蛋白起到保肝排毒的作用。把红枣炒黑泡茶能治胃寒胃痛，再放点桂圆就是补血补气茶了，很适合老师或者营业员这类经常用嗓子的人喝。 唐朝盂诜在《必效方》里记载了个方子：用红枣、银耳和冰糖煮汤，这就能止咳润肺。拿红枣加桂圆煲红糖水，等到枣烂桂圆绵的时候打个鸡蛋继续煮熟，这个鸡蛋特别滋补。如果女性总是心神不宁、情绪不稳的话，把百合莲子和红枣一起煮粥或者跟小米同煮都能安神助眠。 至于泡酒的话呢？把红枣放在酒里泡一段时间以后，营养成分更容易溶解出来。对保持血管通畅挺有效果的。 最后提醒一句：干红枣个头不一样大，营养方面其实差别不大。 2017年3月15日中国中医药报杨阳老师发了一篇《吃红枣有禁忌 当心补错伤身》，刘茜和厉秀昀给我审核过文章内容。还有一篇2017年4月17日的文章叫《换着花样吃红枣》也是出自中国中医药报胡本先老师的手笔。