2月11日，国务院新闻办公室开了个发布会，商务部把“乐购新春”春节特别活动还有保障供应的情况跟大家讲了。商务部市场运行和消费促进司司长杨沐说了，他们挺重视这个事的，开了全国大会发了通知，货源、储备、服务这三方面都安排好了，各地也都跟着干。 第一块就是抓货源。各地给重点保供企业牵线搭桥，多找几个基地供货。山西、广西、新疆这些地方的大批发市场和超市，存货比平时多了10%到20%。河北那边找了420家企业跟外地基地签了合同，把货先锁死。厦门对蔬菜和猪肉发了补贴，让大家多往市场上倒货。 第二块是调储备。2月5日，商务部和财政部联合搞了个动作，在民族地区放了2000吨中央储备冻牛羊肉。同时指导各地也把地方的肉菜储备拿出来灵活卖。安徽、福建、山东这三个省各备了10万吨猪肉和冬春蔬菜。青岛在市区123个点放了1.7万吨菜和冻肉。上海和湖北搞了政府平价肉菜投放，平均便宜了10%以上。 第三块是便民服务。商务部盯着企业春节不停业，多补货上架。中国连锁经营协会查了一下，前20大连锁超市开门率超过99%，有三分之一的店还打算晚点关门。各大电商平台也推出了“春节不打烊”这种活动，保证下单和送货没问题。浙江组织企业练低温天气的应急演练。广东给快递员和外卖员发留岗补贴，鼓励他们留在广东过年送货。 据商务大数据监测显示，节前东西都很充足而且价钱稳当。2月9日的数据显示，重点连锁超市里粮油、肉类和鸡蛋的库存比上个月同期都涨了20%以上，蔬菜库存涨了7.7%。接下来的日子里各级部门都不休假了，盯着市场情况看情况帮忙，让老百姓过个好年。