怀化鹤城区市场监管局，把“舌尖上的安全”这事儿给放在了心上。央视“3·15”晚会把那个用双氧水漂白鸡爪的问题曝光了后，他们就和专业检测机构一块儿在辖区内搞起了鸡爪制品的大检查。他们直接组织执法人员分组跑遍了生产作坊、大超市、加油站便利店还有农贸批发市场，是真刀真枪地在拉网排查。 采样的时候很讲究，完全是按照法定程序来的，重点就盯着有没有用双氧水或者是违规添加那些不能吃的东西。全程都有记录，依法送到了专业机构去检测。到现在为止，他们已经抽查了23批次，样品也都送走了，估计最快20个工作日就能出结果。 这时候执法人员还顺带给业主们普及了一下法律知识，把用双氧水的危害和后果讲得清清楚楚。他们还督促业主把进货查验的制度给落实到位，要把原料采购、加工还有销售这几个环节的关口都把好。 局里的负责人也说了，这次整治就是个引子。往后还会接着重点盯着肉制品和速冻食品这些品类看，把常态化的排查机制给建全了。对那些查出来不合格或者违规的，他们绝对要依法从严从快地处理，把结果公之于众，就是为了守护老百姓的饭碗安全。（怀化日报全媒体记者易达通讯员李嘉琪毛克文）