四川省教育厅近日公布第二批本科高校应用型品牌专业立项名单，四川大学锦江学院酿酒工程专业成功入选。这是继该校成为全国首个设置白酒学院的应用型本科高校之后——专业建设上的又一进展——也标志着该专业服务区域特色产业、提升应用型人才培养质量上走出了关键一步。
应用型教育的价值，最终体现在对产业与社会的实际支撑上。酿酒工程专业入选省级应用型品牌专业，既是阶段性成果，也是面向产业升级的新起点。只有把产教融合做深、把实践能力做强、把标准与创新落到实处，才能让人才培养更精准地服务川酒产业高质量发展，也为地方高校在服务区域经济中走出特色路径提供参考。