我们在江南的西溪旁边，就是那个西湖边的小镇子。西溪天堂外婆家这块地方，外面看着像普通饭店，里面可是藏着不少惊喜。你看那木门半掩着，鲜花爬满了屋檐，感觉走进了会呼吸的庭院。天色还不错的时候，服务员领着我们穿过那栋小楼，迎面就是荷花池，开窗就能看到睡莲，季节感一下就上来了。坐下先来杯茶，服务员还把消毒液给配好了，洗手间里护手霜、梳子、化妆水样样都有。这细节做得真叫一个贴心，就像家里外婆招待客人一样。 第一道熟醉蟹参上来的时候，花雕酒香先把你吸引住了。蟹身对半切开了立在冰沙上，肥肥的蟹黄看着就像橙红色的凝脂一样。每块蟹肉都泡满了酒香。吃起来先是有点凉清冽的感觉，后来就变得甘甜了。舌尖嚼了好几下都没嚼够。 红酒焖牛尾这道菜也挺有意思。红酒和白兰地混在一起调出的酒香不冲头很温润。牛尾先蒸后焖煮到了酥软的地步，筷子一夹骨头就脱开了。盘底还有暗火一直加热着，热气裹着酱汁不停地翻滚。先尝一块牛筋头特别绵软像豆花一样软滑；再夹一块腱子肉又弹牙又有嚼劲。最好是戴上手套直接啃才过瘾。 芥味虾球的盘子特别大，里面的虾球堆成了小山丘似的。虾球的外壳炸得金黄酥脆，上面的淀粉层薄得几乎看不出来。入口先是脆的感觉，接着虾仁就像在舌尖上跳舞一样嫩弹。有一点淡淡的芥末香只是给鲜味提提神没有抢走风头。味道不腥也不腻也不辣层次感很分明就连常客也会经常点它。 吃饭的时候旋转餐桌在那里慢慢转着，把菜送到每个人面前特别安静。老式灯笼和这种旋转盘搭配在一起氛围特别温馨低调。每道菜都像是被托在手心里送过来一样温柔得很连说话声都怕把这份温柔给打断了。 从蟹黄到牛尾再到芥味虾球外婆家把江南的四季景色都藏进了这院子里了一口下去感觉好像听到了西子湖边摇橹船的声音。