2026年的3月16日，江南的春日茶香氤氲，杭州龙井村迎来了一场特殊的仪式。为了给西湖龙井这门古老的技艺开启新篇章，戚英杰大师工作室在这天正式揭牌。在当天的活动现场，7名新徒弟跪在茶香弥漫的龙井村，郑重地向戚英杰行了拜师礼。戚英杰作为西湖龙井制茶技艺的非遗传承人，把自己的师门传给了这些年轻人。除了这个拜师仪式，鲁成银和冯一鹤这两位专家也来致辞。鲁成银原是中国农业科学院茶叶研究所的副所长，冯一鹤曾是浙江省农业农村厅的副厅长，他们都对这个工作室的成立表示了祝贺。这两位专家认为，工作室的建立对培育年轻人、推动产业创新非常重要。戚英杰说他会坚守“传承不守旧，创新不忘本”的理念，用口传心授的方式教徒弟。他还把大师工作室当成了活态传承站和匠心孵化站，希望这门千年的技艺能在新时代继续发光发热。 仪式结束后，貢牌·杭州西湖龙井茶叶有限公司跟宁波芸济无人机科技有限公司签了合作协议。这次合作主要是想把无人机的科技应用到茶叶运输和茶园管理中去。王岳飞也来了现场，他是浙江大学茶叶研究所的所长。王岳飞希望师徒们能联手守护好技艺的根脉。浙江省农业农村厅相关人员和街道负责人也都参加了这次活动。戚英杰大师工作室把非遗技艺的活态传承放在了核心位置上，要让大家不光看得见、学得到，还要传承下去。 现在正值春茶开采前的关键时候，工作室的成立就像是给西湖龙井非遗保护搭了一个实体载体。戚英杰还要通过“守古法、兴科技、传文脉、拓新局”的做法，为乡村振兴注入文化动能。7名新徒弟跪在茶香中完成了拜师礼，这场庄重的仪式也把活动推向了高潮。 除了仪式和协议签约，现场还有无人机科技应用的演示展示了科技赋能传统产业的力量。这个工作室以阵地传艺、以师带徒育新人的方式守住了根脉。鲁成银在致辞中指出工作室对培育青年茶人梯队的重要性。 3月16日下午这场以“传承·启新”为主题的剪彩仪式暨传统拜师礼在杭州市龙井村举行了。冯一鹤也在现场致辞祝贺了工作室的成立。浙江省农业农村厅相关负责人和街道领导齐聚一堂见证了这个茶界盛事。浙江大学茶叶研究所所长王岳飞也寄望师徒携手守护技艺根脉延续文化薪火。 这个工作室的三大功能是技艺育人、文化传播和创新实践。戚英杰说要把它当成连接传统匠心与现代产业的标杆平台。戚英杰向茶祖辩才像敬献清茶后7名新入门弟子依次呈递拜师帖、敬奉香茶、行三鞠躬礼完成了师徒缔结的环节。 仪式现场行业专家及媒体代表也都参加了这场活动共同见证这个时刻。戚英杰回帖寄语勉励弟子德艺双修、守正创新精研手工炒制十大古法勇担非遗传承使命。鲁成银和冯一鹤两位专家还强调工作室的建立是推动产业守正创新的里程碑意义所在期待它能成为连接传统与现代的标杆平台这门技艺能在新时代焕发持久生命力通过科技赋能传统产业展现"古法炒制+现代科技"的双轮驱动发展路径也能助力西湖龙井产业数字化现代化转型升级以科技赋能传统产业在茶叶运输茶园管理等场景开展技术创新推动传统制茶技艺从“可看见”到“可感知”从“可学习”到“可传承”的深度转化。