贵州长顺，这地方就在黔南布依族苗族自治州里头。眼看农历新年马上就要到了，大家买年货都挺上心，市场那是越发热闹。为了保着大伙儿肚子上的实惠和过年时的好心情，长顺县市场监督管理局决定动手，搞个节前食品安全大检查。这次行动重点抓得很准，从农贸市场、大超市一直查到食品店，把生产、卖货、配送这几个关键环节都管了起来。 执法人员进了农贸市场以后，先把肉给盯住了，尤其是猪肉。他们让摊贩把动物检疫证和肉品检验证都拿出来看，只有这些证明齐全的肉才能上柜台。以前那种搞“生鲜灯”的老毛病这次也被盯上了，不能用那种会让肉看着更鲜艳的灯来欺骗消费者。大家买东西得明明白白。 到了大超市，米、面、油这些基础口粮和水果蔬菜也没放过。检查人员仔细看了看包装上的字对不对、日期有没有过保质期，还专门查了进货的账单和供应商的资质，这就是要从源头上把好关。凡是那些过期变质或者假冒伪劣的东西，或者干脆连厂名、生产日期都没有的三无产品，一律不许在这儿卖。 除了保质量，物价也得稳当。执法队盯着粮、油、肉这些老百姓离不开的东西价格涨没涨。要是发现有人故意散布涨价消息、屯货不卖或者串通起来抬价这种坏事儿，马上就查。 长顺县市场监督管理局食品科的负责人说了个数字：自打1月检查开始到现在，已经查了超过120户店了。以前店里账本子不清楚、存放条件不达标、标签乱贴的那些毛病都被改过来了。在检查的时候，他们还顺便给店家们讲讲法律、讲讲道理，告诉他们这是他们的责任得守好规矩。 为了保证万一有啥情况能及时处理，局里还安排人专门值班守着热线电话。不管是有什么问题要问还是要投诉举报，只要一通电话打过去，就能马上有人接茬儿解决。 总之食品安全这事儿马虎不得。这次检查就是基层部门把责任扛在肩上了。他们不光是排查了隐患、规范了市场秩序，更是把保护好大家的吃饭安全这个决心亮出来了。 接下来估计长顺那边还会继续盯着这块儿不放松，把这监管的网织得更密点，好让大家过个平平安安、欢欢喜喜的春节。