就在1800年的时候，河南邓州的张仲景为了给人治病，把面皮裹上羊肉和胡椒，做成了一种叫“祛寒娇耳汤”的东西，这就是后来饺子的前身。这种做法既治冻疮又暖胃，后来才慢慢走上了人们的餐桌。从古到今，饺子的名字变了不少，有“牢丸”、“扁食”、“扁肉”，不过意思一直没变，就是图个团圆和安康。 金秋十月，临平实验小学嘉文校区的215班和216班的孩子，在黄灵霞老师、戴芸希妈妈、陶可悦妈妈的带领下，举行了一场特别的劳动实践课——包饺子。戴芸希妈妈还拍了很多照片。当教室变成了厨房，孩子们跟着家长志愿者一起包起了饺子。家长先示范标准的包法：拿一点馅放皮上，对折一下再捏紧封口。这几个简单的步骤看起来不难，但孩子们学得特别认真。 大家手里的面皮被拉来扯去的，有个小男孩把饺子捏成了胖嘟嘟的小笼包形状，还有个小女孩包出了背着书包的小人模样。教室里充满了笑声和蒸汽，变得像个创意工坊一样热闹。 水开后饺子浮起来变成了月牙形状。孩子们排好队去端盘子吃东西。咬一口汤汁就流出来了，特别鲜香。有个小男孩偷偷把最大的一个留给他妈妈吃；还有人用橙汁来搭配饺子吃。这时候劳动带来的甜蜜感觉跟秋阳一起钻进了肚子里。 这场活动让孩子们不仅学会了擀皮、包馅和煮饺的技巧，也明白了粮食的来之不易。等饺子的香气散尽以后，关于秋天、关于家和关于成长的课才算正式开始。十月是丰收的季节也是幸福的开始——到了明年秋天咱们再约着吃一顿饺子吧！