3月19日的晚上，夜色越来越深，三坊七巷的灯光在夜色里显得格外耀眼。这场特别的文化体验在海文铭佛跳墙文化体验馆里悄悄地进行着，吸引了许多远道而来的国际朋友。这个体验馆里有一个巨大的佛跳墙模型，还有一面摆满了各种佛跳墙食材的墙。店里的负责人热情地给客人们讲述了佛跳墙这道菜肴的历史故事。布莱辛·马普富莫听完后连连赞叹，“真是不可思议！”客人们对那些各式各样的佛跳墙陶瓷罐子也非常喜欢，纷纷拿起来仔细端详。大家随后品尝了佛跳墙美食，海文铭还准备了一些跨界新品，比如佛跳墙披萨和冰淇淋。外国朋友们对这些新口味赞不绝口。这次参访刚好碰上2026国际可持续水产养殖大会在福州召开，大会是由联合国粮食及农业组织和中国渔业协会一起主办的。这个大会主要讨论的是如何通过合作促进可持续发展。这次来访的国际朋友们都是来自不同国家的政府代表、科研专家和企业代表，他们覆盖了亚洲、欧洲、非洲、美洲和大洋洲主要水产养殖国家。临别时，海文铭给每位来宾赠送了一只“铭仔经典罐”作为伴手礼。这次体验不仅让国际水产精英们领略到了中国传统美食的魅力，也展示了中国企业在传承中创新的决心，推动千年美食走向世界的决心。这个别具心意的伴手礼肯定会给他们留下深刻的美好记忆。这个活动吸引了许多国际知名人士，比如澳大利亚可持续藻业联盟主席卡特里奥娜·麦克劳德、欧洲水产养殖技术与创新平台秘书长大卫·巴西特、世界水产养殖学会非洲分会执行董事布莱辛·马普富莫、美国大豆协会世界大豆人类健康倡议项目执行主任玛乔丽·尤金妮娅·佩里以及南非林业、渔业与环境部水产养殖与经济发展司司长贝莱曼·塞莫利和南部非洲发展共同体渔业治理与蓝色经济贸易走廊提升跨国项目项目协调官亚历山大·舒拉·凯菲等人。